la colazione dei campioni

La colazione dei golosoni ..ma molto molto light..usato margarina, latte di riso e pochissimo zucchero..

edo ha scritto:la colazione dei campioni

Edo ma cos'è?

la tartara la passo!

tutto il resto slurp!

brava Birba, sembra ottima!

Edo , che belle presentazioni

Birba, che buona

Si era proprio buona ..è durata poco infatti, il maritozzo ha spazzolato tutto in du' dei .

Mmmmmmm che bella torta

Quella nella tazza è zuppa di cipolle gratinata (all francese )

I piatti sono
caprese al bicchiere burrata gelatina di pomodoro pesto di basilico
hamburger di chianina etc...
piccione coscia lardellata al forno petto al rosa crostino di paté
linguine finferli bottarga
tartare una con tuorlo di faraona cotto ma liquido con cipolle caramelllate
Altra con aria di acciughe e gelee di capperi

Ah! Ok..ecco perché dei campioni..perché con un'alitata stendi tutti e l'unico a rimanere in gara è colui o colei che si è nutrito con questa bella colazione .

Comunque..lasciando perdere la cretinata che ho scritto sopra..veramente bravo edo..ma avevo capito subito di che pasta sei nel momento in cui hai chiesto la ricetta per realizzare il gelato salato al lime/limone..mica robette .

Bravo Edo! Bei piatti originali. Magari aggiungi la descrizione dei piatti sotto alla foto che carichi così è più semplice capire

Edo molto belli !

La caprese in bicchiere la feci anche io simile ma versione finger food e fu un successo

Il piccione in effetti non lo mangerei ma per tutto il resto non servirebbe nemmeno un invito

il piccione mi incuriosiva e devo dire che l'ho trovato molto buono

ricetta light ora

trenette pesto di rucola e broccoli

vellutata di pomodoro con triglie panate sulla pelle gelato all'olio d'oliva (che però non mi tiene molto la temperatura..urge acquisto gelatiera ) e granella di olive essicate