Punto della situazione sui nostri piccoli elettrodomestici da cucina.
Attualmente abbiamo:

- tritatutto girmi (ottimo davvero)
- coltello elettrico moulinex (faccio mooooolti arrosti )
- minipimer braun (con frusta e minitritatutto)
- bistecchiera / tostiera tefal (usata solo una volta per ora, ma ottima, con funzione fornetto anche)

considerando che il tostapane classico non mi interessa perchè a me i toast piacciono ben schiacciati e li faccio nella bistecchiera, non beviamo caffè e se vengono ospiti che lo vogliono posso usare la caffettiera...


...cosa ci manca?

Io pensavo il frullatore.
Altro non mi viene in mente, perchè impastare mi piace farlo a mano.

Idee?

grazie

con questo qualche sfizio te lo togli....

tranne quello di cucinare veramente

dal momento che usi un coltello elettrico ho pensato che per te lo sbattimento dovesse essere minimo........

MAD-FAX ha scritto:dal momento che usi un coltello elettrico ho pensato che per te lo sbattimento dovesse essere minimo........

evidentemente non sai che serve per fare fette più regolari, non per non fare fatica.

il frullatore non ti serve......hai il miniper
se ti piace trafficare in cucina io prenderei una macchina del pane,anche quelle economiche vanno benissimo ( io ho alice),oltre ad impastare e cuocere il pane,è ottimo anche per impastare (no pasta all'uovo è un impasto troppo pesante può rovinare le pale)pizza panettone gastronomico pane panini che poi puoi cuocere al forno
anche se ti piace impastare a mano,ci sono degli impasti quelli molto idratati non propio facili da lavorare ,per i lievitati
(pane pizza focaccia ecc.)è una meraviglia ti porta tutti gli ingredienti alla stessa temperatura in più è anche un ottima cella di lievitazione
ho anche la macchinetta per lo yugurt ottima costo 12,00€

spremiagrumi? centrifuga? ma non fai prima con un robotino da cucina?

sono d'accordo con anabellita un robot in cucina è utilissimo
approfitto per chiederti un'informazione ho visto che hai il minipimer con il tritatutto,è veramente valido oppure ti trovi meglio con quello della girmi?Dovrei comprarlo l'ho visto al centro d'assistenza ci sono due versioni uno più piccolo e l'altro leggermente più grande
c'è anche il kit sottovuoto da applicare al minipimer....ma visto i prezzi lascio perdere

io mi comprerei un'affettatrice... i miei l'hanno, e quando stavo con loro che goduria!!!! prosciutto sempre affettato fresco, se poi ti piace cucinare, impari ad usare per mille cose: fette di melanzane di identico spessore ad esempio...

però che sia buona, non una carabattola metà in plastica, perchè si romperebbe troppo faclmente!

Cippetta ha scritto:

MAD-FAX ha scritto:dal momento che usi un coltello elettrico ho pensato che per te lo sbattimento dovesse essere minimo........

evidentemente non sai che serve per fare fette più regolari, non per non fare fatica.

quindi per fare le fette sottili ci vuole comunque una grande manualità?

io uso moltissimo le fruste elettriche(mi piace fare i dolci)però x chi nn li fa..
e il minitritatutto(ci grattuggio di tutto)ma già ce l'hai!
Al posto del frullatore(tanto hai il minipimer che fa la stessa funzione)ti consiglio un robot(anche se io x ora lo uso poco perchè la ciotola è grande e dispersiva x noi che siamo solo in due)..
Anche a me piace impastare a mano,quindi nn saprei consigliarti impastatrici..
Però ad esempio io vorrei comprarmi l'imperia(la acchina x stendere e tirare la pasta,la nonna papera x intendersi)se ti piace impastare,magari la trovi utile!

xelenax ha scritto:

Cippetta ha scritto:

MAD-FAX ha scritto:dal momento che usi un coltello elettrico ho pensato che per te lo sbattimento dovesse essere minimo........

evidentemente non sai che serve per fare fette più regolari, non per non fare fatica.

quindi per fare le fette sottili ci vuole comunque una grande manualità?

Francamente io il coltello elettrico lo trovo indispensabile..non e' una questione di fatica..
che modello di minipimer hai? quello che fa anche la julienne?

io ho il minipimer che fa il sottovuoto, effettivamente è comodo, peccato solo che i barattolini costino un botto....
lo uso molto anche per far marinare il pesce, perchè portandolo sottovuoto 2 o 3 volte per qualche minuto è come se l'avessi fatto marinare per diverse ore (il sottovuoto aiuta le fibre del pesce ad assorbire il condimento)

ora che è uscito il culinary mi piacerebbe averlo....(la suocera mi ha regalato la mandolina della tupperware ma sono troppo impedita... ogni volta temo di fare le carote julienne al sangue.... )
però non credo che lo vendano come accessorio a parte (almeno non ancora) però mi fa incazzzzzzaaaare il fatto che nella pubblicità facciano vedere questi bellissimi anelli di cipolla belli tondi, poi ho visto il prodotto in negozio e non ha l'entrata così grande da farci passare una cipolla intera.... così non va bene... io le cipollozze le voglio mettere dentro intere! questa è pubblicità ingannevole!

uhm...la macchina del pane non penso di prenderla, perchè abbiamo il forno a legna e quelle cose le cuocio lì.

ma il frullatore non ha la stessa funzione del minipimer...io col frullatore farei ad esempio frappè e frullati di frutta.

L'imperia la voglio anche io *_* ma mi sa che la prenderò più in là.

Spremiagrumi e centrifuga li ho, rigorosamente manuali.

L'affettatrice aspetto, anche perchè mi sa che abbiamo problemi di spazio perchè è una di quelle cose che vanno lasciate sul piano di lavoro.

Non so che modello sia il mio minipimer, di sicuro non è l'ultimo uscito, visto che non ha la possibilità di fare il vuoto nè di affettare le verdure.

Il tritino del minipimer è utile, ma la capacità è minore di quello della Girmi, quindi lo uso per cose più veloci e per cose meno impegnative. Quello della Girmi è veramente buono, con questa marca mi sono trovata bene anche con uan gelatiera che hanno i miei.