Immaginate il vostro uomo in casa, in boxer e maglietta, che...in un momento di libertà (si fa per dire) prepara la cena per stasera....immaginate
Ora: io sono proprio qui che vi scrivo dal pc (in entrambi i sensi ) e che devo preparare nell'ordine: ragu, insaata con cetrioli peperoni e fragole come dessert.e
Il ragù so e si fà sto cominciando ora a tagliare la cipolla (se piango non è perchè sono commosso) e vorrei fare un ragù con quel qualcosa in più!
Si accettano suggerimenti...
Re: la vita in diretta. Aiuto
#7bhe il ragù è una specialità bolognese:bertok ha scritto:Immaginate il vostro uomo in casa, in boxer e maglietta, che...in un momento di libertà (si fa per dire) prepara la cena per stasera....immaginate
Ora: io sono proprio qui che vi scrivo dal pc (in entrambi i sensi ) e che devo preparare nell'ordine: ragu, insaata con cetrioli peperoni e fragole come dessert.e
Il ragù so e si fà sto cominciando ora a tagliare la cipolla (se piango non è perchè sono commosso) e vorrei fare un ragù con quel qualcosa in più!
Si accettano suggerimenti...
a casa mia è così
cipolla sedano carota
una volta che hanno soffritto aggiungi macinato di maiale e macinato di manzo (più o meno in parti uguali)
aggiungi sale pepe e latte.
fai ribollire e cuocere(ohmamma avevo scritto cuocere con la q), poi aggiungi la passata di pomodoro e fai cuocere per un'oretta circa (il pomodoro deve essere assorbito dalla carne)
Bhe questo è l'unico che io riesco a chiamare ragù il resto (vedi anche qui nelle marche) lo chiamo "sugo di carne"
Ultima modifica di samantha.l il 04/06/07 17:01, modificato 1 volta in totale.
Felicità è.........ogni istante vissuto con te...
#10
mmmh ma cos'hai?bertok ha scritto:non ho ne sedano ne carota...come è alla piemontese??virtual ha scritto:potresti fare il ragù bianco, "alla piemontese"
intanto pulisco anche le fragole
capperi? Olive nere? basilico? aglio?pomodorini pachino? acciughe?
Tutte queste cose per un buon sughetto aiuterebbero parecchio
Felicità è.........ogni istante vissuto con te...
#13
questa roba si!samantha.l ha scritto:mmmh ma cos'hai?bertok ha scritto:non ho ne sedano ne carota...come è alla piemontese??virtual ha scritto:potresti fare il ragù bianco, "alla piemontese"
intanto pulisco anche le fragole
capperi? Olive nere? basilico? aglio?pomodorini pachino? acciughe?
Tutte queste cose per un buon sughetto aiuterebbero parecchio
ma forza che sta cuocendo
http://photobucket.com/guestlogin?album ... 13/bertok/
#14
non hai nulla, fai del riso in bianco con olio e bastabertok ha scritto: non ho ne sedano ne carota...come è alla piemontese??
intanto pulisco anche le fragole
http://www.ristoreggio.it/index.php?opt ... Itemid=246
virtual
----------------------------------------------------- non vi siete mai chiesti se io abbia un desiderio…
vorrei vivere una notte, anche una sola...
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#15
la tengo buona pèer la prossima, anche qui manca roba!virtual ha scritto:non hai nulla, fai del riso in bianco con olio e bastabertok ha scritto: non ho ne sedano ne carota...come è alla piemontese??
intanto pulisco anche le fragole
http://www.ristoreggio.it/index.php?opt ... Itemid=246
http://photobucket.com/guestlogin?album ... 13/bertok/