Ieri era il compleanno del fidanzato, ed abbiamo organizzato un pranzo con i parenti (miei e suoi circa 18 persone) al rustico di campagna. Ero partita con un menù a base di pesce, ma poi ho abbandonato (troppe persone, lavoro e soldi), quindi opterei per una grigliata.....
Allora niente antipasti.... si va subito al sodo:
PRIMI:
Penne all'arrabbiata
Tagliatelle (di grano) alla boscaiola (funghi e salsiccia)
SECONDI:
Grgliata a base di:
Salsicce
Rostinciana (costine di maiale)
Pancetta
Pollo
Tagliata (sarà il caso?)
CONTORNI:
Patate arrosto
Insalata
Melanzane grigliate
DOLCE:
Torta di compleanno
Cosa dite?
Quanta pasta metto 1 Kilo e mezzo per tipo basterà?
E quanta carne compro?
20 salsicce
3 Kili di rostinciana
4 Polli
1 kilo di pancetta
2 tagliate
Festa di compleanno [RESOCONTO]
#1
Ultima modifica di supermimmina il 13/10/07 17:45, modificato 1 volta in totale.