mmmh

noi avevamo un ricco aperitivo (l'unica cosa che è stata scandalosamente deludente )

poi c'erano antipasti... mi ricordo per sicuro un tortino salato poi altre 4 cose
primi risotto allo champagne ravioli alla boscaiola
secondo sella di vitello con spinaci al burro
sorbetto
roastbeef e patate duchessa
gelato con frutti di bosco
torta

interessante..,e posso sapere in che mese ti sei sposata?

scicla1 ha scritto:interessante..,e posso sapere in che mese ti sei sposata?

15 giugno

Non me lo ricordo benissimo

Gli aperitivi ce li siamo persi ma hanno detto tutti che erano ottimi

Gli antipasti erano 3 ma mi ricordo solo il tris di carpacci affumicati (spada, tonno e salmone) e marinati, serviti con insalatina (su letto di misticanze, ovvio )
Forse uno sformatino di verdure, boh.

Come primi c'erano il risotto agli asparagi e i garganelli coi pomodorini freschi (e i gamberetti... forse).

Come secondo, medaglioni di vitello agli agrumi e filetto di branzino con olive taggiasche e pomodorini.
I contorni non me li ricordo.

Come dolce, dei frutti di bosco in un cestino di cialda al cioccolato.
Come torta avevo voluto la millefoglie con crema pasticcera ma non ho specificato che non la volevo "allungata" con panna e allora non mi è piaciuta

scicla1 ha scritto:eh ma nessuno vuol fare l'elenco del proprio menu???

scusa scicla ma cosa ti ho scritto prima !?!

gli aperitivi non sto ad elencarli, si sa come sono, stuzzichini vari,
salumi, noi addirittura abbiamo previsto l'oriental corner+ salati
fritti ecc. salmone non salmone, dai i tipici aperitivi !!

I primi li ho scritti, i secondi di carne parliamone, ma si spazia dal
filetto, al maialino, vitello, pollo ma comunque sempre di carne si tratta

...pasticceria varia e torta nuziale con crema chantilly !!

.......un idea devi fartela innanzi tutto tu !! Avrai le tue preferenze !!!
L'impianto base di un matrimonio al ristorante è questo poi magari
ho anche sentito catering che ti fanno fare la grigliata di carne o tutto
in piedi come al self service!!

sì ho visto cmq volevo sapere diversi menu per farmi un'idea con il giudizio piatto per piatto

nessun altro menu?