Ho combinato un disastro ...mannaggia a me!!!!!
Ho cotto un dolce su uno stampo di carta gli ho messo sopra una glassa di albume zuccehro e mandorle (come quelel della colomba per intenderci).
Sotto non ho messo la leccarda.
Metto in forno...nel mio nuovissimo forno bellissimissimo (Siemens HBN560550J) acqusitato dopo mesi di pensamenti e ripensamenti.....
Adesso il fondo è completamente rovinato!!!!!!!
la galssa è colata nel fondo del forno e con la cottura si è prima caramellizzata e poi carbonizzata!!!!!!!!!!AAAAAARRRGGHHHHH!!!!!
E' da stamattina che vado di fornet e buoan parte sono risucita a togliere la schifezza...ma non del tutto. Adesso la parte carbonizzata non se ne viene via.....
AIUTO!!! DITEMI COSA FACCIO??? vado di abrasiva e vim??? rovinando così il rivestimento del fondo????
DISASTRO!!!!! CATASTROFE!!!! ...tutto risolto!!!!!
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Ultima modifica di mammottola il 09/02/08 18:59, modificato 1 volta in totale.
mammottola