Hella ha scritto: Che vergogna...buttare il cibo così

hella, ma quello ormai non era più cibo

perticona ha scritto:[quote="Hella] anima candida!

Anima tonta, you mean.

Hella ha scritto:Che vergogna...buttare il cibo così

Miiii, cosa girano anche a me quando devo buttare commestibili!
Ultimo ed eclatante caso. Abbiamo fatto in casa, per la prima volta, una vasone di pesto. Poiché è troppo per un normale consumo di coppietta, mi metto a fare pasta e UN LITRO di besciamella per una tegliata di lasagne.
Miscelato pesto e besciamella (per far prima, ormai ero mezza stufa ), assaggio per regolarmi e... il pesto non era mica andato a male?!? Tutto nel water! AAAARRRRGGHHHHHH!!!!!!
Così, per non buttare anche la pasta già pronta, ho dovuto inventarmi un altro ripieno! [/quote]

come hai fatto a far andare a male il pesto??
io in genere lo congelo nei bicchierini di carta, ma si può conservare in frigo per lungo tempo, purchè sia ricoperto di olio...

comunque a me una volta è successo con le uova: avevo preparato l'impasto con uova, farina ecc.. e nell'aggiungere l'ultimo uovo (direttamente nel composto e non nella ciotolina a parte come faccio di solito) mi sono accorta che era guasto..una puzza terribile e ho dovuto buttare tutto

incrociate le dita per me, per pranzo ho preparato un esperimento: riso venere con gamberetti e zenzero, se fa caxare me lo devo mangiare lo stesso per autopunizione inflitta
Solo che Hello mi mena pure....

simo19691 ha scritto:come hai fatto a far andare a male il pesto??
io in genere lo congelo nei bicchierini di carta, ma si può conservare in frigo per lungo tempo, purchè sia ricoperto di olio...

What's "congelo"?!
Nella ricetta non era contemplata la surgelazione, dicevano che l'olio coprente avrebbe provveduto a conservarlo per settimane. Non mi ero posta il problema, anche con i vasetti al supermercato succede così.
Tanto mazzo (metaforico e non! ) per nulla. La prossima volta vado di freezer e ciao!

Hella ha scritto:incrociate le dita per me, per pranzo ho preparato un esperimento: riso venere con gamberetti e zenzero, se fa caxare me lo devo mangiare lo stesso per autopunizione inflitta
Solo che Hello mi mena pure....

secondo me sarà buonissimo... anzi... se ne avanza...

iale ha scritto:

Hella ha scritto:incrociate le dita per me, per pranzo ho preparato un esperimento: riso venere con gamberetti e zenzero, se fa caxare me lo devo mangiare lo stesso per autopunizione inflitta
Solo che Hello mi mena pure....

secondo me sarà buonissimo... anzi... se ne avanza...

UN PONY A ME!!!

allora questo risottino?...

Se lo saranno scofanato tutto, e non ne resterà per noi neppure un po'.

doris ha scritto:allora questo risottino?...

se oggi non la vediamo sul forum per tutto il pomeriggio...

hella, però ti ammiro perchè non ti arrendi!

chiaretta ha scritto:

doris ha scritto:allora questo risottino?...

se oggi non la vediamo sul forum per tutto il pomeriggio...

hella, però ti ammiro perchè non ti arrendi!

Barcollo ma non mollo!!!
Operazione riso venere compiuta : non era niente male, solo un po' troppo al dente
Commento di Hello: edibile (che, visti i suoi gusti, è un vero successo! )

Brava!

Curiosità: usi il venere del negozietto, o il Gallo (mi pare )? E con negozietto intendo quello di cibi etnici e simili.

urrraaaaa!!niente pestaggi!! ....gamberi e zenzero ci sto pensando seriamente ora...sbav sbav..

ma hello usa davvero la parola "edibile"? Dovrei farlo dialogare con il tesoro... ne verrebbe fuori una nuova Divina Commedia

perticona ha scritto:Brava!

Curiosità: usi il venere del negozietto, o il Gallo (mi pare )? E con negozietto intendo quello di cibi etnici e simili.

Ho comprato il Riso Gallo ...è la prima volta perciò non posso dire nè bene nè male . Fino a 3 giorni fa manco lo conoscevo

Hella ha scritto:

perticona ha scritto:Brava!

Curiosità: usi il venere del negozietto, o il Gallo (mi pare )? E con negozietto intendo quello di cibi etnici e simili.

Ho comprato il Riso Gallo ...è la prima volta perciò non posso dire nè bene nè male . Fino a 3 giorni fa manco lo conoscevo

Allora la prossima volta prova il venere "di lusso": dopo che l'hai assaggiato, quello Gallo ti sembrerà granaglia per canarini (oggi ce l'ho con i canarini! ). E' molto profumato e di una certa consistenza. Hello trasformerà l'edibile in soave .