Un imenso GRAZIE a Lorena per l'aiuto!!!
Nel frattempo, vi metto anche il menu della serata:
Buffet e MOSTRA fotografica sull' AFRICA
Venerdì 18 Febbraio 2005 - Ore 21
Menù
Batijan Zalud - melanzane in in caseruola che accompagnano il cuscus
Falafel ta'mia - polpettine di fave fritte all'africana
Zanzibar - fagioli cocco coriandolo
Babaghanouj - insalatina piccante di melanzane
Salad de Cote Cap Verte - insalata condita in salsa di uova
Cous cous vegetariano
Boulgul con pesce - grano spezzato essicato, cotto con pesce in umido
Mamoud's banana glace - dolce di banane
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www.africanview.it
Tour Operator in Zambia e nell'Africa Australe