Federinik ha scritto:

Jndiana ha scritto: A cena cerco di evitare la carne, gli dó come secondo formaggio o pesce o prosciutto

Pesce e prosciutto sono comunque sempre... carne.
Non sono troppe proteine animali? Voi tutte date la carne o similari (pesce e prosciutto) ogni giorno, ogni pasto?

io si, a parte la pizza 1 volta a settimana

Federinik ha scritto:

Jndiana ha scritto: A cena cerco di evitare la carne, gli dó come secondo formaggio o pesce o prosciutto

Pesce e prosciutto sono comunque sempre... carne.
Non sono troppe proteine animali? Voi tutte date la carne o similari (pesce e prosciutto) ogni giorno, ogni pasto?

Fede le porzioni sono micro se mangia due fettine di cotto è tanto, considerato tutto quello che finisce sul pavimento
Di pesce qui va alla grande la platessa, 1 filettino cotto al vapore
Oggi per esempio ho preparato il polpettone di tonno (160gr di tonno, 1 uovo, pangrattato) ci mangiamo in 4
Pensa che io a volte temo di dare troppi carboidrati (40gr di pastina)
Comunque la sera a Leo dó quasi sempre un primo più formaggio visto che gli piace un sacco (tra un po' apriremo un conto alla latteria )

I miei mangiano come scaricatori di porto, a pranzo e a cena.
La cosa bella è che riesco a farli mangiare "sano" nel senso che non bevono nè succhi nè bevande che non siano acqua, non gli piace la cioccolata (nutella) ma vanno matti per la marmellata e si strafogano di frutta!!!
La verdura mmmm...per ora solo pomodori conditi!

MARYANGY ha scritto:quindi ha ragione: un pasto completo ci vuole.

Ma nn so come fare: nel senso che Lory nn c'è la fa a mangiare pasta+ carne e le pappette sue ormai le schifa.

ieri ho fatto una simil carbonara chissà se può essere considerato pasto completo.
pasta (5 cucchiai di pennette) + 1uovo+2cucchiai di parmig + 1 fetta sottile di cotto

di solito faccio primi simili a questo: solo che, tipo la pasta con la carne (un simil ragù per intnderci) nn utilizzo tutta la quantità di carne che deve mangiare (60gr) ma un pò di meno

Mary per me la carbonara che hai fatto è un piatto unico, un po' di verdura di contorno e il pasto è completo
Hai provato a ridurre un po' la quantità di pasta e a dargli prima il secondo? Al nido fanno così, per evitare che mangino solo carboidrati servono prima il secondo poi il primo

Federinik ha scritto:

Jndiana ha scritto: A cena cerco di evitare la carne, gli dó come secondo formaggio o pesce o prosciutto

Pesce e prosciutto sono comunque sempre... carne.
Non sono troppe proteine animali? Voi tutte date la carne o similari (pesce e prosciutto) ogni giorno, ogni pasto?

io in linea di massima si, a parte quando faccio la pizza o formaggio...
però spesso se mangia primo e secondo, del secondo mangia solo le verdure...poi dipende cos'altro ha nel piatto e chi cucina
però lei è ancora una gran mangiatrice di minestroni!

da piccola era molto più mangiona, ora inizia ad essere selettiva, dire bleah, rifiutare cose senza nemmeno assagiarle o sputarle immediatamente o voler smettere di mangiare o iniziare a pastrugnare e basta perché vuole tornare a giocare
le verdure crude non le ha mai volute e tutt'ora le schifa... nemmeno la classica insalata

loremir77 ha scritto:Abi io provo a proporle tutto quello che mangiamo noi a parte roba con frutti di mare, tonno, o sughi troppo elaborati.
Non so magari faccio le polpette, il pollo al curry le zucchine ripiene, il pollo arrosto, ovviamente senza pelle, l'arista etc..
Di pasta le ho fatto assaggiare quella in bianco, al pesto e al pomodoro. La pomarola me la schifa proprio.
E poi a pezzetti tutta la verdura, pomodori e cetrioli crudi, zucchine trifolate, piselli, fagiolini.. La frutta uguale mangia tutto a pezzetti. Banana, pera, mela, melone, cocomero..

uguale. Io ho proposto quasi da subito ad entrambi le cose che mangiamo noi.

Federinik ha scritto:

Jndiana ha scritto: A cena cerco di evitare la carne, gli dó come secondo formaggio o pesce o prosciutto

Pesce e prosciutto sono comunque sempre... carne.
Non sono troppe proteine animali? Voi tutte date la carne o similari (pesce e prosciutto) ogni giorno, ogni pasto?

no io cerco di fare almeno un pasto con legumi. Non sempre ci riesco, ma diciamo che raramente mangiano carne (di animali da terra) in entrambi i pasti.

Jndiana ha scritto:

MARYANGY ha scritto:quindi ha ragione: un pasto completo ci vuole.

Ma nn so come fare: nel senso che Lory nn c'è la fa a mangiare pasta+ carne e le pappette sue ormai le schifa.

ieri ho fatto una simil carbonara chissà se può essere considerato pasto completo.
pasta (5 cucchiai di pennette) + 1uovo+2cucchiai di parmig + 1 fetta sottile di cotto

di solito faccio primi simili a questo: solo che, tipo la pasta con la carne (un simil ragù per intnderci) nn utilizzo tutta la quantità di carne che deve mangiare (60gr) ma un pò di meno

Mary per me la carbonara che hai fatto è un piatto unico, un po' di verdura di contorno e il pasto è completo
Hai provato a ridurre un po' la quantità di pasta e a dargli prima il secondo? Al nido fanno così, per evitare che mangino solo carboidrati servono prima il secondo poi il primo

si jindi è mangia solo il secondo.
I gr di pasta (pennette mellin per praticità di cottura) saranno sui 35-40gr (nn di più, ad occhio si vede). Oggi provo il simil ragù (che lui va pazzo) e mozzarella stasera

Quindi quanta pasta gli date? 40 grammi?

Ieri eravamo a cena fuori, 3/4 di pizza fine (con le croste!) un biscotto gelato ringo e una fetta di prosciutto,toscano, mio. Non riesco a capire se mangia troppo o no. In genere mangia tanta frutta. Odia i pomodori(crudi) o comunque le cose fredde(tipo ricotta o mozzarella) e non vuole le zucchine(ma basta frullare tutto e dirgli che è ragù e ci condisco la pasta sua) deve sempre aver verdura, o si blocca di intestino.

ErinC ha scritto:Quindi quanta pasta gli date? 40 grammi?

Boh?
Io gli riempio il piattino

Mary allora io proverei a fargli sempre piatto unico aggiungendo il sevo do al primo, o dandogli un boccone di uno e uno dell'altro
Oppure fai secondo e patate o purè così il primo non serve

Erin si a Leo faccio 40gr di pasta/riso e in genere finisce tutto
Bea a volte non finisce i suoi 50gr

Stef come li fai i legumi? Io faccio le lenticchie rosse decorticate e ci condisco la pastina...i piselli li mangia di contorno, ma ceci e fagioli hanno la buccia e li sputa...li passi con il passaverdura? (È una cosa che odio )

Jndiana ha scritto:
Stef come li fai i legumi? Io faccio le lenticchie rosse decorticate e ci condisco la pastina...i piselli li mangia di contorno, ma ceci e fagioli hanno la buccia e li sputa...li passi con il passaverdura? (È una cosa che odio )

Minipimer!

il problema con le bucce dei legumi ce lo ha solo Davide (3 anni e mezzo) e non sempre.
Se vedo che sono venuti con la buccia troppo dura li frullo con il minipimer ma di solito li lascio così come sono.
Altrimenti faccio molte polpette/crocchette di legumi e verdure e lì li frulli per forza.

stefania_b ha scritto:il problema con le bucce dei legumi ce lo ha solo Davide (3 anni e mezzo) e non sempre.
Se vedo che sono venuti con la buccia troppo dura li frullo con il minipimer ma di solito li lascio così come sono.
Altrimenti faccio molte polpette/crocchette di legumi e verdure e lì li frulli per forza.

Ricetta please
Con il minipimer le bucce si sentono...ho rinunciato perché Bea faceva un sacco di storie

Jndiana ha scritto:

stefania_b ha scritto:il problema con le bucce dei legumi ce lo ha solo Davide (3 anni e mezzo) e non sempre.
Se vedo che sono venuti con la buccia troppo dura li frullo con il minipimer ma di solito li lascio così come sono.
Altrimenti faccio molte polpette/crocchette di legumi e verdure e lì li frulli per forza.

Ricetta please
Con il minipimer le bucce si sentono...ho rinunciato perché Bea faceva un sacco di storie

Se si sentono le bucce prova a frullargli mettendoci un po' più di liquido...
Il passato io lo faccio mettendo a bollire con i fagioli, una patata, una carota e un pochino di rosmarino