Buongiorno
Avrei bisogno del vs aiuto per trovare un giusto forno per le mie tasche e per le mie esigenze.
Mi piace cucinare....e sperimento molto in cucina...arrosti e vedendo i nuovo forni....prenderei anche alla panificazione e pizza....la cosa più interessante che ho letto è quella del vapore....
Ma ci sono vari tipologie di forni....vapore 25/50/100%....
Utilizzo spesso questo tipo di cottura ed ho letto aiutare anche a far venire la carne morbida ...
Il mio budget è tra le 600/700€ c'è qualche modello da consigliare?
Vi ringrazio in anticipo

ci sono varie soluzioni per gestire le cotture a vapore, ma se cerchi un forno che sia in grado di regolare la percentuale di vapore, e cuocere anche solo vapore, purtroppo il buget specificato non ci sta dentro.
Puoi puntare ai forni con cottura assistita dal vapore, in questo caso ti consiglio un AEG BP5014301M, per pizza e panificazione è ottimo. Certo non hai la gestione delle cottura delicata a vapore o del sottovuoto, ma ti ripeto, per queste tipologia di cotture devi mettere in conto un budget di € 1400,00

A presto