Scusate se mi intrometto , ma con pc a induzione serve proprio sta cappa o posso fare almeno di sta spesa ?

nata ha scritto:Scusate se mi intrometto , ma con pc a induzione serve proprio sta cappa o posso fare almeno di sta spesa ?

se ne facevi a meno con il gas, puoi continuare a farne a meno.
come con asciugatrice, lavastoviglie, lavatrice e frigorifero

Mirco ha scritto:Non so se ce la faccia. Devi stare più largo che puoi anche con il diametro del tubo. La cappa filtrante è l'ultima spiaggia e sei sempre in tempo a metterla.

Non credo ci siano problemi col diametro del tubo e dunque con le dimensioni della struttura in cartongesso, non avendo ostacoli a soffitto; potrei aggiungere un motorino di ventilazione forzata. Un'alternativa potrebbe essere predisporre un controsoffitto sull'intera cucina e far passare il tubo della cappa di traverso nella stanza, riducendo così i ml da percorrere. Grazie.

elise ha scritto:

nata ha scritto:Scusate se mi intrometto , ma con pc a induzione serve proprio sta cappa o posso fare almeno di sta spesa ?

se ne facevi a meno con il gas, puoi continuare a farne a meno.
come con asciugatrice, lavastoviglie, lavatrice e frigorifero

No , io intendevo che leggendo un po’ qui e un po’ nei altri post nel passato non è la prima volta sento che induzione non rigenera tutti sti vapori come piano a gas. Avendo una finestra enorme a poca distanza, pensavo che forse posso aprirla ( gratuitamente ) se mi serve cambiare un po’ d’aria durante la cottura . Se la cappa serve a poco e niente -eviterò la spesa

Fosse solo per il vapore ti direi che non serve a niente, basta avere la finestra aperta. Siccome però si vaporizzano anche i grassi ti devi domandare quanto fastidio avrai a vedere il soffitto scurito, sporco.
Io ho una cappa filtrante e ti assicuro che quando la pulisco (non spesso, lo ammetto) devo togliere quantità di grasso da fare schifo.

concordo con klw: io quando cucino "seriamente" (nel senso che preparo un po' di roba) metto i filtri in lavastoviglie dopo 3-4 di quegli utilizzi...ogni volta mi stupisco di quanto grasso ci sia all'interno! una volta quando avevo la cappa vecchia (che era pressochè solo estetica) mi ritrovavo sovente con tutta la parte alta della cucina unta da pulire, un disastro...ora invece praticamente zero unto.

fai un buco nella parete a 60cm di distanza che è meglio...se dici di volere lo scarico li allora ti mettono lo scarico li non sono loro a scegliere

La mia perplessità è forare una parete condominiale dove ci sono solo finestre (solo camere da letto e nessuna cucina sulla verticale), insomma sarei l'unico condomino a farlo. Però, non ho letto da nessuna parte impedimenti normativi. Dovrei chiedere all'impresa quanto mi costerebbe l'operazione, considerato che dovrebbero arrivare al quinto piano con un cestello.

Per nata: ho vissuto per anni in una casa d'affitto con una cucina senza cappa, e poi in case con cucina e cappa filtrante: la cappa è indispensabile anche se hai una finestra!

Un mio amico con induzione sostiene che la sua spesa più inutile è stata la cappa.
Io dove vivevo prima con il gas non avevo la cappa, non ho mai visto sporco nel soffitto , l'unico problema era l'odore ma anche perchè la finestra era lontana.

Oggi con l'induzione ho messo la cappa, una proposta dal venditore e quindi credo base, l'accendo per abitudine e i filtri sopra tendono si a sporcarsi. Per l'odore invece l'unica soluzione è porta chiusa e finestra aperta.

idd ha scritto:...
Oggi con l'induzione ho messo la cappa, una proposta dal venditore e quindi credo base, l'accendo per abitudine e i filtri sopra tendono si a sporcarsi. Per l'odore invece l'unica soluzione è porta chiusa e finestra aperta.

nel mio caso gli odori sono relegati al massimo alla cucina ma non durano molto una volta finito il lavoro...ovviamente porte aperte (ci sono due accessi alla cucina entrambi aperti) e spesso finestre chiuse (dipende dal meteo ). però quando serve la faccio andare a velocità massima (casino per casino almeno che serva ) ed è già una cappa buona (oltretutto aspirante con circa 20-30 cm di tubo dato che è appesa direttamente al muro dietro al quale scarica). in questo modo non devo chiudere tutto e finalmente non ho odore in tutta la casa.

con la cappa vecchia tenevo porte chiuse, cappa a manetta, finestre aperte...puzza in tutta la casa...

in effetti potrei aver sottovalutato l'acquisto della cappa, anche perchè dopo un po' ti stufi di spendere di più per ogni cosa, tuttavia venendo prima da casa dei miei dove mio padre cucina ogni pasto come non ci fosse un domani e non usava la cappa, dalla mia prima casa dove non c'era cappa e la porta finestra era lontana, avrò ragionato che sarebbe bastata una qualsiasi cappa per migliorare la situazione e così stato, proabilmente una spesa superiore sarbbe stata accettabile con una resa migliore.

Tenendo sempre presente che non basta spendere 1500 euro per un cappa ma che va progettata con mooolta attenzione.
Altrimenti rischi di buttare i soldi.

ciao a tutti, io per il piano ho valutato queste cappe faber ilma, Falmec Move Green Tech, Elica boxin no drip .
faber con funzione anticondensa classe a ma con aspirazione fino a 435 m3/h, falmec + potente e in classe a++ ma non menziona funzioni anti condensa. elica clase a e motore potente con funzione anti condensa. cosa consiliate? ho la cappa spalla al muro quindi spazio di uscita aria vicino. in alternativa il modello piano con cappa modello galileo ha una cappa in classe a++ con consumi ridotti e motore potente. spero di avere un vostro riscontro

Per l'induzione non serve niente di particolare, basta che aspiri decentemente. Vedi qui:
https://youtu.be/RzMc3REHJPg

klw ha scritto:Mah, su questo forum si è sempre detto il contrario. Tuttavia io ho proprio una Falmec Plane Top perimetrale e filtrante e questi problemi di condensa li ho solo quando mi dimentico di accenderla

Anche io (ho una Elica da 90cm su PC da 75).
800m3h è il minimo da considerare su un piano a induzione. Se non la accendo (o cucina qualcun altro e si scorda di accenderla) al massimo quando bollo dell'acqua si forma TANTA condensa. Ma io ho anche i pensili ad altezza un po' più bassa di quella consigliata. L'unico difetto è che è piuttosto rumorosa.
Tre anni fa non ricordo modelli specifici per l'induzione e le downdraft integrate nei PC a induzione avevano appena fatto capolino (e non so quanto siano migliori cmq).

Magari verrò smentito, ma le uniche cappe efficienti e silenziose sono quelle che hanno il motore sul tetto/terrazzo.
Parliamo di oggetti costosi, di solito a uso professionale, ma che consentono di avere il giusto tiraggio e poco rumore.
Per casa dobbiamo accontentarci, e quindi una cappa rumorosa ed efficace in proporzione alla validità del progetto di aspirazione.