no, sotto il lavandino non metterei il muretto. metterei lavatrice ed asciugatrice sotto banco

il muretto lo potresti fare per coprire il fianco della colonna lavaggio, per creare una specie di nicchia.

puoi anche mettere un mobile largo dietro la porta e far stare sotto tutti e due gli eldom

oppure puoi arrenderti all'estetica e non fare nulla di tutto ciò: prendere lavatrice o lavasciuga.

come hai ben detto, è una scelta fra funzionalità ed estetica. ma questa è una scelta che devi fare tu.