Inviato: 31/05/08 15:19
No ... direi che la funzione pizza non è di vitale importanza, direi che sarebbe importante solamente se tu fai le pizze in casa ! Alcuni forni Smeg hanno questa funzione grazie ad un sistema combinato tra grill, ventola e resistenza inferiore, sopra la quale si pone un "vassoio " speciale chiamato "pietra refrattaria" sopra la quale si mette a cuocere la pizza. Con questa funzione il forno raggiunge una temperatura molto alta e così la cottura avviene in 3-4 minuti.
Con questo tipo di cottura puoi fare anche pietanze al cartoccio, focacce e torte salate.
Non direi che i forni Rex abbiano linee datate,ma piuttosto che la ditta Rex sceglie per logiche aziendali di mantenere simili nel tempo le estetiche dei suoi forni che effettivamente non subiscono grossi modifiche se non nella meccanica, a differenza di altre aziende che cambiano spesso look.
Con questo tipo di cottura puoi fare anche pietanze al cartoccio, focacce e torte salate.
Non direi che i forni Rex abbiano linee datate,ma piuttosto che la ditta Rex sceglie per logiche aziendali di mantenere simili nel tempo le estetiche dei suoi forni che effettivamente non subiscono grossi modifiche se non nella meccanica, a differenza di altre aziende che cambiano spesso look.