solo un paio di dritte avute dalla zia cuoca in un ristorante:
NON mettere la colonna forno accanto al frigo! spenderesti il doppio di corrente perchè appena accendi il forno nel tempo che lo usi e che ci mette per ri-raffreddarsi il frigo ti poccia un megawattora (e si sa che la russia ci ha pure tagliato il metano
) al suo ristorante ce l'hanno messo e il motore del frigo non stacca mai, stessa cosa per il calorifero ovvio
cerca di mettere la disposizione dei 3 elementi chiave della cucina (forno, piano cottura e frigo)spazialmente con forma piu' possibile simile a un triangolo equilatero senza che i lati si sovrappongano troppo! e con il piano che li unisce senza ostacoli, è la giusta forma ergonomica, cerca su google "ergonomia cucina" se ne vuoi sapere di piu'
ciauz!