mauchia ha scritto: Anna è stata parecchio convincente

E io ringrazio a mia volta chi mi ha aperto questo mondo

Anna73 ha scritto:

mauchia ha scritto: Anna è stata parecchio convincente

E io ringrazio a mia volta che mi ha aperto questo mondo

Anche io che da poco partecipo a questo forum (ma è da tanto che vi leggo), ringrazio tutti per i consigli preziosissimi che state dando a noi future "cuoche" (sempre che la mia futura cucina possa resistere alle calamità che riuscirò a procurarle, speriamo resista almeno al primo mese di vita... )

nessun altro ha voglia di indicare quali sono le cose essenziali per loro in cucina???

Ho fatto prevedere, nell'isola, il canale attrezzato tipico delle valcucine...
Qualcuno di voi ce l'ha? E' utile?
Speriamo bene
Nel mio ci saranno, oltre a contenitori vari, la scatola per le prese, quella per il rubinetto del gas, il porta coltelli, sgocciolatoio (che non ho accanto al lavello)e i taglieri.

aria78 ha scritto:mah..per me rimangono sempre piu' comode le vecchie care ante..soprattutto per l'uso della pattumiera estraibile

CONCORDO alla grande!!! E' sicuramente una delle (poche) cose a cui non potrei assolutamente rinunciare!
Non so quanti di voi usano effettivamente il cestone per la raccolta differenziata, ma a me in diversi che li hanno hanno detto che non è affatto pratico e alla fine il pattume lo mettono altrove!

Per il lavello, io mi trovo benissimo con una vasca e mezzo, CON gocciolatoio.

Anche per me è molto più comodo riporre i rifiuti in un contenitore sotto il lavello che si apre ad anta e non nel classico cestone con i 4 minicontainer che si riempiono con solo due bottiglie di acqua.

Della mia cucina cambierei :
-il fatto che è lontana dalla finestra...
- il lavello ad una vasca e con lo sgocciolatoio. Ho la lavastoviglie ma è inutile certe cose si lavano a mano ed è necessario avere 2 vasche o il vascone con la griglia per fare sgocciolare. Lo sgocciolatoio in acciaio lo odio, si bagna e si macchia, bisogna asciugarlo sempre e si graffia...
-piano cottura a 4 fuochi. Non è la questione del n.di fornelli, ma di spazio. Quando uso la wok ho difficoltà a mettere più pentole sul gas...
-pc e lavello troppo vicini, ho sempre bisogno di appoggiare qualcosa a dx del pc e ho solo 15 cm...
-forno sotto il pc, poco pratico e fastidioso..poi mi scalda sempre le gambe mentre cucino...!

Non cambierei :
Di sicuro le luci, faretti e neon sotto pensili che mi illuminano tutto il piano
di lavoro mentre preparo...
- top non in pietra naturale, è resistente e facile da pulire, quelli in marmo si macchiano con gli acidi (succo di pomodoro, limone...)e perdono lucidità se non gli si presta attenzione

riprendo questo topic.
Vi viene in mente altro?

nel cambio della cucina ho confermato:
- forno in colonna
- micro sopra il forno (prima era nell'anta, ora incassato
- cappa ad incasso
- colore chiaro
- lavello 2 vasche (anche se una è più piccola o mezza: se mentre sto lavando la verdura devo sciacquare la padella per riutilizzarla ecc)
- sgocciolatoio: adesso "puntato" verso il pc, per eventuali appoggi di pentole calde
- taaanto spazio da imbosco

cosa ho cambiato/aggiunto:
- schienale: prima era in laminato color ciliegia come le scocche della cucina, l'ho fatto rigorosamente chiaro (in vetro temperato extrawhite)
- acciaio: avevo il dekor, ma effettivamente tenerlo pulito è un incubo, per cui ancora inox, ma normale
- piano cottura: tlto il 60cm con i 4 fuochi disposti a rombo (mai usato quello davanti!!!) e passata ad un 70cm a 5 fuochi (tripla corona centrale e 4 standard ai 4 angoli)
- aumentato lo spazio di lavoro: causa indisponibilità (e disordine cronico) mi son trovata a dover lavorare con il tagliere appoggiato sul pc, adesso ho messo 2 begli spazi da 60/70 cm totalmente liberi solo per lavorare, di cui uno davanti al frigo, e uno tra pc e lavello
- messa doccetta estraibile
- frigo: ero con quello a incasso (mai più!) e son passata ad un free standing big size (75x200 combi inox... bisognerà tenerlo ben pulito )
- cassetti e cestoni ovunque possibile
- ridurre al minimo lo spazio top occupato da aggeggi vari (es niente ceppo coltelli: l'ho "incassato" nel cassetto sotto il pc)
- scolapiatti!!!!! per un errore del precedente mobiliere non l'avevo, il risultato è stato quello ikea appeso alla barra, e taaaanto casino sempre in vista (tutti gli utensili in alluminio vanno lavati a mano e anche taaante altre cose!)
- luci sottopensile: DEVO vedere quello che faccio!
- lavastoviglie vicino al lavello ma NON sotto il pc (così se incarico il moroso di scaricarla, non mi ritrovo tagliata fuori dai fuochi mentre preparo la cena O.o)
- dispensa estraibile da 30: novità della cucina nuova, non l'ho ancora in uso, ma già la adoro
- ridurre al minimo le cose appese alle barre: le ho fatte comunque mettere nel caso alla fine mi servissero (il vetro dello schienale andava bucato prima della tempratura), ma tutto il mestolame finirà tassativamente dentro il cassetto!

Carino questo topic, mi era sfuggito!

Rifarei subito:
cappa in vetro, pulita in un attimo. Prima ne avevo una di acciaio ed era un pianto greco
doccetta: utilissima per la pulizia
luci sottopensili: per come abbiamo noi l'impianto, con luce centrale, indispensabili
ante a poro aperto (credo ): anche per quello è sufficiente la microfibra con acqua e ciao!
ante a vasistas: mi sposto e paciugo fra un ripiano e l'altro con la capocciona in assoluta sicurezza
non credevo, ma lo scolapiatti mi è utile. Bravo perticone che ha insistito!
cestelli sotto il lavello, colonnine estraibili, cassettoni da 90: capientissimi!

Discutibili:
micro a incasso. Comodo, bello esteticamente sopra il forno, ma costosetto.
vasca 1+1/2 con sgocciolatoio. Ho poco spazio, magari la prossima volta dimezzo anche lo sgocciolatoio
top in laminato scuro. Esordio fastidioso, ma ultimamente gli sto dando dei punti. Vedremo a settembre

Manco morta:
il pc in vetro. Ho già scritto diversi post, non lo degnerò di ulteriori commenti!

Non male come bilancio, però. In effetti sono soddisfatta!

della cucina nuova amo:
lavello fragranite avena...sempre miracolosamente perfetto,nonostante il malefico ultra-calcare delle mie parti...
pc avena...vedi sopra....
cestone...ne ho solo uno ma lo adoro...capientissimo...
piano libero vicino al lavello,al pc e al frigo...beh,prima non li avevo perchè non c'era proprio spazio

rimpiango un po'(ma non troppo) di non aver investito un po'di euri,che peraltro non avevamo,in un piano più...nobile,ma devo dire che con il laminato non ho mai avuto problemi(eppoi,sarò mica come la volpe e l'uva? )
felicissima invece di NON aver voluto i costosi e mangia-spazio cestelli estraibili per la mia imboscosissima base ad angolo...certo con i cestelli non dovrei entrare con la testa nel mobile per prendere le cose più lontane,ma sicuramente lo spazio è sfruttato al 100% senza cestelli,solo con i ripiani.forse vado in controtendenza,ma anche il mio mobiliere(parlando contro il suo interesse)me li aveva sconsigliati per l'angolo...

bello questo post veramente utile... da questo forum sto assimilando un sacco di idee pensieri consigli mi piace proprio... a me la cucina arrivera' a giugno... a leggervi mi sembra che tante cose le ho scelte bene per altre dai vostri pensieri ho un po sbagliato.... bo.. chissa'... per dire ho scelto 2 vasche ma in inox e vedo che sono poco apprezzate perche devi starci dietro... aiuto... e cosi' anche la cappa... mamma mia si vedra'... intanto continuo a leggervi e a capire..

mi permetto di...uppare il topic perchè mi pare possa essere utile a chi si avvicina(magari per la prima volta) all'operazione-cucina...largo ai consigli..e sconsigli!

ciao!!
vi leggo e mi sembrate tutte così esperte...
vedo che ho fatto scelte azzeccate, e scelte sbagliate nel decidere la mia cucina che arriverà entro 30 giorni (speriamo)...
io non ho l'illuminazione sottopensile, ma credo sarebbe utile...
sono un'inesperta...ma è difficile farsela da sola???
chi l'ha fatta che consiglio mi può dare?

io l'illuminazione sotto pensile ce l'ho (integrata nella base di vetro del pensile) e per me non vale la spesa (di giorno la stanza è molto luminosa, la sera mi basta la luce centrale). Forse è più comoda per lavare i piatti a mano e pulire meglio il piano, ma potessi tornare indietro forse eviterei (i pensili con la base in vetro sono + fragili, uno me l'han montato già rotto, e reggono meno peso).

Alternative fai da te ce ne sono tante. Ci sono faretti ikea, e credo anche da leroy merlin, brico, castorama... basta prenderli piccoli e fissarli sotto al pensile, puoi fare un giro e chiedere consigli

Che bello, mi piace leggere tutti i vostri consigli! Ci provo anch'io:
- io ho messo un pc con tripla corona laterale anzichè centrale (quando lo uso mi rimane più spazio per un'altra pentola);
- ho preferito la cappa integrata (meno impegnativa come pulizia e poi trovo che quella esterna abbia bisogno di "spazio")
- in controtendenza ho scelto le mezze colonne (la cucina è piccola) e ne sono felicissima, non opprimono come le colonne alte e ho ugualmente spazio comodo da sfruttare;
- frigorifero libera installazione da 70 cm., non ci rinuncerei mai;
- luci sottopensili (indispensabili);
- forno in colonna, stra-comodo.
Ciao a tutte
Fede