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Lightblue ha scritto:Tentatrici!

Ho voglia anch io di pasticciare! Mi sto trattenendo!

why not?!?

Perchè non voglio mangiare troppi dolci!
Ho già assunto la mia dose giornaliera con una bella fetta di crostata!


Certo mi piace testare nuove ricette ma se si inizia poi non si finisce più!


Per le pastiera aspetto la mamma

ragazze, sono leggermente OT ma ve lo scrivo comunque qua...
Oggi dopo pranzo io e mia mamma stavamo mangiando la torta (di pasticceria) del compleanno di domenica, mio papà si avvicina con il sorrisetto, vede la torta e dice "no quella no, pensavo fosse la tua" e se ne va...
E' una soddisfazione vedere rifiutare una torta fatta da un professionista perché preferiva quella preparata da me!

io per le brioches mi sono salvata questa e al prossimo we la voglio fare

http://www.cookaround.com/yabbse1/showt ... p?t=139877

ariahn, io le lasagne le ho farre venerdì sera, pensavo di cavarmela con poco perchè le ho fatte alla norcina, ma tra sbollentarle, prepararle (poi ne ho fatta una anche per mia suocera), e soprattutto pulire il casino in cucina erano le 11....ero pure stata in piscina, ma quando mi parte il trip approfitto
son venute pure bene


ari bella soddisfazione per la torta (anche io comunque quelle di pasticceria non le amo granchè)

simo, io uso solo la pasta fresca per le lasagne, con quella secca non mi escono bene... Solo che non mi ricordo mai di togliere il macinato dal congelatore...

Luna, proporrò la ricettina delle brioches al marito, è lui che le prepara da noi. E la domenica mattina fare colazione con cappuccio e brioches calda (scongelata al microonde) è una delizia!

arianh ha scritto:ragazze, sono leggermente OT ma ve lo scrivo comunque qua...
Oggi dopo pranzo io e mia mamma stavamo mangiando la torta (di pasticceria) del compleanno di domenica, mio papà si avvicina con il sorrisetto, vede la torta e dice "no quella no, pensavo fosse la tua" e se ne va...
E' una soddisfazione vedere rifiutare una torta fatta da un professionista perché preferiva quella preparata da me!

vero?

Si stef, e pensare che ho insistito con mia sorella per fare io la torta per la nipotina visto che non potevo prepararla per elena (ma con lei mi ero già tolta la soddisfazione con la pimpa)...
Che poi erano tutti felici del risultato sia estetico che al palato!

Ari
so proprio soddisfazioni...brava!

Appena portati in tavola questi:

http://www.misya.info/2009/10/26/muffin ... ncetta.htm

Un successone

(Ne ha mangiato mezzo pure Riccardo Ovviamente privato della pancetta, ma insomma )

Il problema dei muffin per me è che i sente il lievito

Buoni però

Luna, sembrano golosissimi! sluuurp!!

Lightblue ha scritto:Il problema dei muffin per me è che i sente il lievito

Buoni però

mettine meno!
L'ho notata anche io questa cosa (il resto della famiglia no) per cui ho provato a dimezzare la dose: sono cresciuti lo stesso e il lievito non si sentiva

lunaspina ha scritto:Appena portati in tavola questi:

http://www.misya.info/2009/10/26/muffin ... ncetta.htm

Un successone

(Ne ha mangiato mezzo pure Riccardo Ovviamente privato della pancetta, ma insomma )

Luna, mi hai fatto venire voglia di questi muffin , vediamo se riesco a farli stasera per cena, secondo te verranno bene ugualmente con prosciutto crudo ed emmental?

Quasi quasi faccio anch'io i muffin per stasera

Stef di solito diminuisco sempre le dosi, pure quando faccio la pizza!
Anche il marito sente il lievito!

Cosa posso fare con della farina di cocco? Stavo pensando a delle praline!