oh mica l'ho inventata io eh!lunaspina ha scritto:Comunque l'idea di mettere il filetto dentro la frusta è geniale
Veramente non mi era mai passato per la mente, ma la proverò di sicuro!
Senti, Lore, ma funziona bene solo col filetto di maiale o hai anche delle alternative?
ripeto.. qua in toscana è un piatto che puoi trovare in tutte le case. infatti la mangio da mia mamma, mia suocera, mia cognata..
io però l'ho sempre mangiata con dentro il filetto di maiale e mai con altre cose... la volevi fare con il manzo?
prova comunque con il maiale.. successo garantito!