alla faccia della dieta l'altra sera ho preparato queste...
http://ricette.giallozafferano.it/Scalo ... -rosa.html

Buonissime!

iladoc ha scritto:alla faccia della dieta l'altra sera ho preparato queste...
http://ricette.giallozafferano.it/Scalo ... -rosa.html

Buonissime!

Secondo voi viene buona anche se sostituisco con petti di pollo?

Rouge84 ha scritto:

Lucy-Van-Pelt ha scritto:

iladoc ha scritto:alla faccia della dieta l'altra sera ho preparato queste...
http://ricette.giallozafferano.it/Scalo ... -rosa.html

Buonissime!

Secondo voi viene buona anche se sostituisco con petti di pollo?

E con il Philadelphia light?

Sì e Sì

io faccio sempre i petti di pollo che i miei figli li preferiscono...
loro però non amano la cremina ma la scaloppina deve essere asciutta e dorata...
l'altra sera x cambiare (visto che essendo il loro piatto preferito lo faccio almeno una volta a settimana) ho aggiunto su ogni fetta un cucciaio di pomodoro (di sugo coi pomodorini già cotto) e mozzarella a tocchetti chiuso col soperchio lasciato 5 min sul fuoco
ricetta approvata

per Ari
ricetta difficilissima gourmet

http://ricetteveloci.cucinare.meglio.it ... -maionese/

Wow, estremamente difficili!!!

Le scaloppine con pomodoro e mozzarella (o formaggio a scelta) noi le chiamiamo alla pizzaiola

Just, stavo leggendo la ricetta degli arrosticini, ma la carne tu l'hai tritata nel bimby?

arianh ha scritto:Wow, estremamente difficili!!!

Le scaloppine con pomodoro e mozzarella (o formaggio a scelta) noi le chiamiamo alla pizzaiola

io la pizzaiola la faccio diversa però
faccio bollire un po' il pomodoro con olio aglio prezzemolo poi metto le fettine (non infarinate) e le faccio cuocere nel sugo (a scelta si mette 1/2 bicchiere di vino)
io ho fatto proprio le scaloppine infarinate cotte nell'olio/burro, una volta cotte e dorate ho aggiunto sugo di pomodoro e mozzarella ed ho chiuso

ognuno ha i propri modi!

Ari ho frullato prima le zucchine poi ho tolto e frullato il pollo quindi riunito ed aggiunto tutti gli altri ingredienti mescolato et voilà

justonething ha scritto:Ari ho frullato prima le zucchine poi ho tolto e frullato il pollo quindi riunito ed aggiunto tutti gli altri ingredienti mescolato et voilà

volevo solo avere la certezza che l'avevi frullato perché sulla ricetta ha fatto il macinato lei, e visto che è un pò che mi ispira il macinacarne della tupper, ma costa troppo, era solo una scusa per dire "devo averlo a tutti i costi!"

Ok, non si è capito un cappero!
In sostanza, tempo fa avevo tritato del pollo per fare i cordonbleu, ma il risultato alla fine era più asciutto del petto di pollo e mi chiedevo fosse successo perché tritato e non macinato.

Grazie comunque!

Ari ma un catalogo della tupper?

Posso dirti che a me non sono risultati per nulla asciutti

che poi il macinato di pollo i macellai non lo possono fare (e già pronto confezionato io non l'ho mai trovato)
io per fare le spinacine l'ho frullato nel mixer...non erano acsiutte ari....forse avevi messo troppo pane?

simo19691 ha scritto:che poi il macinato di pollo i macellai non lo possono fare (e già pronto confezionato io non l'ho mai trovato)
io per fare le spinacine l'ho frullato nel mixer...non erano acsiutte ari....forse avevi messo troppo pane?

perchè non lo possono macinare?

Alexandra77 ha scritto:

simo19691 ha scritto:che poi il macinato di pollo i macellai non lo possono fare (e già pronto confezionato io non l'ho mai trovato)
io per fare le spinacine l'ho frullato nel mixer...non erano acsiutte ari....forse avevi messo troppo pane?

perchè non lo possono macinare?

perchè il pollo deve essere tenuto separato per motivi igienici dal resto della carne
quindi dovrebbero smontare la macchina e lavarla per poterci macinare il vitello/maiale
io trovo solo in un super il macinato misto col pollo (ma confezionato) e non sempre