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samantha.l ha scritto:Stasera per chi fosse interessato Masterchef USA 2 sul canale 26 del digitale terrestre o 126 di Sky

Lo seguo per studiare Bastianich non si mai:P

bubu ha scritto:Orata all'arancia su coulisse di carciofi

Cestini di polenta con carciofi e parmigiano

dimmi bubu ma trovi le ricette da qualche parte o le inventi tu! brava!

l orata da l idea di essere poco cotta o sbaglio!

bubu ha scritto:Orata all'arancia su coulisse di carciofi

Cestini di polenta con carciofi e parmigiano

Bubu devo ancora mangiare, mannaggiaaaaaaaaaaaaaaaa!!!

bubu ha scritto:Orata all'arancia su coulisse di carciofi

Cestini di polenta con carciofi e parmigiano

Certo che c.ulo tuo marito è come mangiare al ristorante tutte le sere

LadyDar ha scritto:

samantha.l ha scritto:Stasera per chi fosse interessato Masterchef USA 2 sul canale 26 del digitale terrestre o 126 di Sky

Lo seguo per studiare Bastianich non si mai:P

Erano pure buoni, gnam gnam

Light, solitamente mi vengono le idee basandomi su cio' che ho in frigo, do' un'occhiata su internet per vedere se gli abbinamenti sono plausibili, prendo uno spunto veloce anche sui procedimenti e poi personalizzo al 90%, magari prendendo quello che mi piace di piu' delle varie versioni delle ricette
Per l'impiattamento vado a ruota libera

Ps. La cottura del pesce era perfetta

samantha.l ha scritto: Certo che c.ulo tuo marito è come mangiare al ristorante tutte le sere

Mi sembra abbastanza felice
Pero' stasera si e' perso l'orata, perche' lui non la mangia e s'e' mangiato la pasta e fagioli...vabbe'

bubu ha scritto:

samantha.l ha scritto: Certo che c.ulo tuo marito è come mangiare al ristorante tutte le sere

Mi sembra abbastanza felice
Pero' stasera si e' perso l'orata, perche' lui non la mangia e s'e' mangiato la pasta e fagioli...vabbe'

come..cucini ste bontà e lui non le mangia!

forse sono io che la preferisco ben cotta!

Light, era ben cotta, e' solo un effetto fotografico, la lucidita' e' data dal residuo argenteo delle lische

bubu ha scritto:

samantha.l ha scritto: Certo che c.ulo tuo marito è come mangiare al ristorante tutte le sere

Mi sembra abbastanza felice
Pero' stasera si e' perso l'orata, perche' lui non la mangia e s'e' mangiato la pasta e fagioli...vabbe'

disgraziato

bubu ha scritto:Light, era ben cotta, e' solo un effetto fotografico, la lucidita' e' data dal residuo argenteo delle lische

capisco!

Bubu complimenti....belli come sempre ma stasera l'abbinamento pesce carciofi e agrumi è anche salutista l'agrume aiuta anche l'assorbimento del ferro contenuto nei carciofi oltre a darle un gradevolissimo sapore...anche se personalmente ci preferisco la spigola ma anche l'orata ci sta bene...se facevi un fischio ti facevo compagnia io

ragazze, forse è un caso ma mentre guardavo il link per i cestini di parmigiano, il pc mi si è bloccato per un virus

realexa ha scritto:ragazze, forse è un caso ma mentre guardavo il link per i cestini di parmigiano, il pc mi si è bloccato per un virus

confermo, è successo anche a me!

Bubu, bello il cestino di polenta!

bubu, ti stimo sorella!!!!

io ultimamente ho attaccato le padelle al chiodo...oltre al fatto che quei piatti li con quei buzzurri che mi ritrovo a casa non sarebbero per nulla apprezzati