Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT
Inviato: 15/01/13 17:38
Bubu geniale lo zucchero di canna!
Peccato il colore della panna, chissà se con del robusto vino rosso veniva viola? Tempo fa feci la panna cotta al brachetto e venne di un rosa tenue .
Real per addolcire la ganache potresti usare la panna vegetale già zuccherata, tipo hopla per capirci.
Altro gusto potrebbe essere crema al latte gusto caffè.
Peccato il colore della panna, chissà se con del robusto vino rosso veniva viola? Tempo fa feci la panna cotta al brachetto e venne di un rosa tenue .
Real per addolcire la ganache potresti usare la panna vegetale già zuccherata, tipo hopla per capirci.
Altro gusto potrebbe essere crema al latte gusto caffè.