kerya ha scritto:Allora potrei iniziare a provare cin gli stampini che ho a casa. La ricetta che avete usato è quella che ha postato su arale??
scusate se vi faccio tante domande ma in queste cose sono un pò negata
io ho usato (ti dico le dosi piccole x iniziare) questa
L'impasto era
burro 180 gr
zucchero 80 gr
farina 300 gr
1 uovo
1 bustina vanillina
Ho sbattuto con le fruste il burro ammorbidito con lo zucchero fino a farlo diventare spumoso, ho aggiunto l'uovo e poi la farina un po' alla volta. Ho aromatizzato con la vanillina
L'ho messo in frigo una quindicina di minuti prima di fare i biscotti.
Li ho cotti in forno a 180/190 per 7 min forno ventilato teglia nel piano più basso del forno