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Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT

Inviato: 27/07/11 17:04
da Lorena
Lorena ha scritto:
Dolores ha scritto: il mio gelato fatto in casa è davvero easy e light... frutta a pezzi congelata (fragole, ananas, pesche, albicocche) messa nel robottino finchè si sbriciola, un goccio di latte o yogurt, 2 gocce di dolcificante o zucchero di canna o miele, un'altra frullatina... et voilà super cremoso come quello comprato

no no viene proprio come il gelato artigianale :wink:
ovviamente conviene farne 2 porzioni x volta con un minirobottino, in modo che in pochi secondi la frutta è sminuzzata ma ghiacciata, e con poco liquido si incremisisce tutto. Temo che mettendolo in un mixer grande dovrebbe girare molto di più xchè la frutta salterebbe da tutte le parti col rischio che si squagli tutto
mi so' impazzita a cercare dove l'avevi scritta! Io ho un'imitazione del magic bullet che mi ha regalato la suocera... dici che con quello andrebbe bene?
mi auto quoto...

Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT

Inviato: 27/07/11 17:27
da simo19691
sarebbe?? :oops: :roll:

attenta che aleale ha fuso il minipimer :?

Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT

Inviato: 27/07/11 17:41
da Lorena
questo
Immagine
ha le lame per tritare le cose dure

Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT

Inviato: 27/07/11 17:56
da simo19691
penso che vada bene...io pensavo di provare col minipimer, anche perchè Dol ha consigliato di fare piccole dosi :roll:

Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT

Inviato: 27/07/11 18:00
da simo19691
ho fatto questa ricetta:

http://www.misya.info/2010/07/21/matton ... -cocco.htm

io non ho messo il liquore al cocco perchè non l'avevo...
e quando ho preparato la crema, la farina di cocco sembrava troppa, così ho aggiunto un altro vasetto di yogurt..

abbastanza buona, forse il pandispagna basterebbe anche solo come base (o forse l'avevo bagnato troppo poco) e l'unico accorgimento è che va tirato fuori dal freezer almeno un'ora prima

direi comunque che è piaciuta abbastanza :wink:

Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT

Inviato: 28/07/11 12:25
da Lorena
Fatto il gelato, congelando un paio di pesche a pezzetti (volevo farne 3 porzioni). Con quel robottino lì... mai pù! Per fare solo la porzione per B. ci ho messo un quarto d'ora, non si frullava mai! :evil:

Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT

Inviato: 28/07/11 14:04
da loremir77
Lorena ha scritto:Fatto il gelato, congelando un paio di pesche a pezzetti (volevo farne 3 porzioni). Con quel robottino lì... mai pù! Per fare solo la porzione per B. ci ho messo un quarto d'ora, non si frullava mai! :evil:
mmmm :?
io ho dato 3 impulsi 3 al mini tritino (ho il patisserie.. come lo amo :mrgreen: )
ed era già fatto.
ho comunque fatto un gelato di una sola porzione perchè + frulli e meno denso viene.. :?

forse è proprio quell'attrezzino che non è adatto..

Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT

Inviato: 28/07/11 19:23
da Dolores
Lorena avrei detto che quel robo andava bene ma evidentemente le 4 lame alte sparano la roba in su e non va bene.
Simo il minipimer x me non va bene...
Lore io facevo 2 dosi alla volta e confermo che ci vogliono 10 secondi

Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT

Inviato: 29/07/11 1:02
da loremir77
oggi a merenda ho fatto il dolores gelato per tommaso.. :mrgreen:
banana&pesca
un successone. m'ha spazzolato una bella tazzina ricolma.. :lol:

l'ho fatto assaggiare pure alla mia mamma.. è piaciuto pure a lei ed ha voluto vedere tutto il procedimento per replicare anche a casa! :lol:

ad un certo punto m'ha chiesto.. ma dove hai trovato la ricetta?
ed io stavo per dire: è una ricetta di dolores... :lol: ma poi ho detto soltanto che l'avevo trovata su internet :P

Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT

Inviato: 29/07/11 10:45
da simo19691
Dolores ha scritto:Lorena avrei detto che quel robo andava bene ma evidentemente le 4 lame alte sparano la roba in su e non va bene.
Simo il minipimer x me non va bene...
Lore io facevo 2 dosi alla volta e confermo che ci vogliono 10 secondi
quindi tu usi il robottone?? :roll:

Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT

Inviato: 29/07/11 16:13
da Dolores
No simo I robottoni hanno il contenitore troppo grande e le lame non prendono una cippa, si rischia l'effetto lorena. Uso un robottino con bicchiere un po' piu' grande di una tazzona e il motore da incastrare sopra. Qualche impulso ed e' fatta. Prima usavo un imetec orrendo col motore sotto, il bicchiere aveva il buchino x agganciare la lama, quando toglievo quella mi cascava tutto dal buco! Io non so come hanno inventato qquella roba!
Bene lore, aggiorna I tuoi esperimenti

Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT

Inviato: 29/07/11 16:28
da simo19691
Dolores ha scritto:No simo I robottoni hanno il contenitore troppo grande e le lame non prendono una cippa, si rischia l'effetto lorena. Uso un robottino con bicchiere un po' piu' grande di una tazzona e il motore da incastrare sopra. Qualche impulso ed e' fatta. Prima usavo un imetec orrendo col motore sotto, il bicchiere aveva il buchino x agganciare la lama, quando toglievo quella mi cascava tutto dal buco! Io non so come hanno inventato qquella roba!
Bene lore, aggiorna I tuoi esperimenti
immaginavo, quindi visto che non ho l'attrezzo, non lo posso fare :cry:

Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT

Inviato: 30/07/11 10:55
da Lorena
Dolores ha scritto:Lorena avrei detto che quel robo andava bene ma evidentemente le 4 lame alte sparano la roba in su e non va bene.
Simo il minipimer x me non va bene...
Lore io facevo 2 dosi alla volta e confermo che ci vogliono 10 secondi
Ha anche le lame piatte... ho provato con entrambi i tipi, niente da fare.

Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT

Inviato: 30/07/11 20:49
da Dolores
Ragazze li vendono x meno di 20 euro... Son ben spesi! ;-)
Poi son comodissimi x tritare prosciutto, frutta secca, cipolla, formaggio, cioccolata....

Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT

Inviato: 31/07/11 19:57
da Lorena
io non ho capito bene qual è :oops: mi posti qualche immagine?