Gli indispensabili per il microonde...aiuto!
Inviato: 05/06/07 22:17
Nella casa nuova avrò per la prima volta un combinato forno ventilato+grill+micro (funzioni usabili insieme o separatamente). Pur conoscendo già i materiali vietati e quelli consentiti, ma ho qualche dubbio sulle forme dei contenitori.
Pensavo di comprare una pirofila in vetro o ceramica rettangolare per quando userò la funzione ventilato+micro o grill+micro per fare le patate arrosto, gli sformati di verdure al gratin, la pasta al forno; poi alcuni stampi in silicone delle varie forme per fare crostate, torte lievitate, muffins etc. Così questi vanno bene per tutti e 2 i tipi di forno, che ne dite?
Ma per cuocere al micro le verdure tipo patate, carote, zucchine, broccoli e simili che cosa compro?
Poi non capisco la differenza tra tutti quei contenitori in plastica: per cosa ci vuole il coperchio e per che cosa no? E i contenitori con il coperchio dotato di valvolina per fare uscire il vapore per cosa servono?
Insomma, consigliatemi l'indispensabile per cominciare, non posso sprecare né soldi né spazio perché la cucina sarà piccolina. Dimenticavo, non cucino mai carne e pesce perché sono vegetariana...grazie della pazienza
Pensavo di comprare una pirofila in vetro o ceramica rettangolare per quando userò la funzione ventilato+micro o grill+micro per fare le patate arrosto, gli sformati di verdure al gratin, la pasta al forno; poi alcuni stampi in silicone delle varie forme per fare crostate, torte lievitate, muffins etc. Così questi vanno bene per tutti e 2 i tipi di forno, che ne dite?
Ma per cuocere al micro le verdure tipo patate, carote, zucchine, broccoli e simili che cosa compro?
Poi non capisco la differenza tra tutti quei contenitori in plastica: per cosa ci vuole il coperchio e per che cosa no? E i contenitori con il coperchio dotato di valvolina per fare uscire il vapore per cosa servono?
Insomma, consigliatemi l'indispensabile per cominciare, non posso sprecare né soldi né spazio perché la cucina sarà piccolina. Dimenticavo, non cucino mai carne e pesce perché sono vegetariana...grazie della pazienza