Forum Arredamento.it

Ciao a tutti
Sabato ho amici ed avrei pensato a fare diversi antipasti e nient'altro.
bresaola con rucola e grana
prosciutto e bocconcini
bruschette

e un altro?
Su consigliatemi voi!

i miei amici mangerebbero anche la tovaglia

prosciutto e melone
prosciutto e fichi
speidini di pomodori ciliegino e mozzarelline
formaggi vari
salami vari
olive nere condite con arancia e limone
olive verdi




e dopo un oretta tiri fuoei un bel piatto di carbonara e fai tutti felici

paprina ha scritto:prosciutto e melone
prosciutto e fichi
speidini di pomodori ciliegino e mozzarelline
formaggi vari
salami vari
olive nere condite con arancia e limone
olive verdi




e dopo un oretta tiri fuoei un bel piatto di carbonara e fai tutti felici :lol:

speidini di pomodori ciliegino e mozzarelline --> come si mettono i pomodorini, tagliati a metà?

olive nere condite con arancia e limone --> mai sentita qst specialità e com'è il sapore?

puoi fare un po' di insalata di riso, che è comoda, la prepari prima. Idem per l'insalata russa!
o se vuoi esagerare... insalata di polpo!
focaccia, pizzette, tartine...

paprina ha scritto:prosciutto e melone
prosciutto e fichi
speidini di pomodori ciliegino e mozzarelline
formaggi vari
salami vari
olive nere condite con arancia e limone
olive verdi


e dopo un oretta tiri fuoei un bel piatto di carbonara e fai tutti felici

io voto per la carbonara!!

io voto per la matriciana!!!!!

ohara ha scritto:olive nere condite con arancia e limone --> mai sentita qst specialità e com'è il sapore?

Non so che ricetta intendeva Papri...
Mia madre le prepara facendo asciugare le olive su un vassoio o su uno strofinaccio per un paio di giorni, finchè le olive non fanno le "grinze". Poi le mette in un barattolo di vetro con olio, sale, aglio sminuzzato e scorzette di arancia tagliate piccolissime e lavate molto bene. Più tempo le olive "prendono" il condimento, più sono buone

Ma è che d'estate la pasta è talmente pesante!
Altrimenti avrei fatto un bello spaghetto rucoa e pakino.

fai la pasta fredda! con le verdurine fresche non è così pesante
sennò una bella insalata di farro?

e se comprassi 4 fette di carne "pAESANA"

domanda:
1. che è la carne "paesana"
2. 4 fette??? tu e tuo marito siete già 2, quanti amici hai??? no perchè a meno che non siano fette da 1kg l'una.....
3. la pasta pesante???? la pasta non è mai pesante.... poi magari è solo che per chi è risodipendete...la pasta è una passeggiata....

lunaspina ha scritto:

ohara ha scritto:olive nere condite con arancia e limone --> mai sentita qst specialità e com'è il sapore?

Non so che ricetta intendeva Papri...
Mia madre le prepara facendo asciugare le olive su un vassoio o su uno strofinaccio per un paio di giorni, finchè le olive non fanno le "grinze". Poi le mette in un barattolo di vetro con olio, sale, aglio sminuzzato e scorzette di arancia tagliate piccolissime e lavate molto bene. Più tempo le olive "prendono" il condimento, più sono buone

mmmmmmmmmmhhh questa la devo provare, mi atira assai
slurp



io prendo le olive nere quelle già un po' grinzose e ci metto spicchietti di limone o arancia o tutti e due e un po' di olio......boooooooooooone.
se ti piace l'aspro vai di limone, se ti piace il dolce vai di arancia



per gli spiedini: un pomodorino e una mozarellina, infilati negli stuzzicadenti e poi infilati in una mezza arancia a mo di porco spino

paprina ha scritto:

lunaspina ha scritto:

ohara ha scritto:olive nere condite con arancia e limone --> mai sentita qst specialità e com'è il sapore?

Non so che ricetta intendeva Papri...
Mia madre le prepara facendo asciugare le olive su un vassoio o su uno strofinaccio per un paio di giorni, finchè le olive non fanno le "grinze". Poi le mette in un barattolo di vetro con olio, sale, aglio sminuzzato e scorzette di arancia tagliate piccolissime e lavate molto bene. Più tempo le olive "prendono" il condimento, più sono buone

mmmmmmmmmmhhh questa la devo provare, mi atira assai
slurp

Poi, fammi sapere se ti piacciono