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grazie Cla... appena ho un attimo me li guardo meglio. ne ho anche scaricati un pò da vari siti intenet

l'idea è davvero simpatica!!! penso sarà un successone

penso di aver deciso il menu...

-stuzzichini (tipo salatini)
-salame di cervo e di cinghiale
-focaccine

-crostoni di polenta con formaggio

-frittata (la porta una ragazza invitata)
-torta salata ai porri

-spiedini pomodorini e mozzarella
-spiedini di carne (mista)
-spiedini di verdura

-spiedini di frutta
-tiramisù

casimira ha scritto:penso di aver deciso il menu...

-stuzzichini (tipo salatini)
-salame di cervo e di cinghiale
-focaccine

-crostoni di polenta con formaggio

-frittata (la porta una ragazza invitata)
-torta salata ai porri

-spiedini pomodorini e mozzarella
-spiedini di carne (mista)
-spiedini di verdura

-spiedini di frutta
-tiramisù

se avanzasse un posto....

mi sa che sarà un successone!!!

speriamo

SUCCESSONE!!!

al posto della frittata è arrivata la farinata (buonissima) e inoltre una torta salata agli asparagi e un profiterol Bindi ( )
eravamo 10 invece che 12 e ciò nonostante è avanzato pochino

ho riscontrato un problemino pratico...
prima ho stipato il frigo con i piatti pronti ma non cotti e poi ho stipato il forno con le cose da cuocere o tenere in caldo... ergo ho frigo e forno troppo piccoli per questo menù

casimira ha scritto:SUCCESSONE!!!

al posto della frittata è arrivata la farinata (buonissima) e inoltre una torta salata agli asparagi e un profiterol Bindi ( )
eravamo 10 invece che 12 e ciò nonostante è avanzato pochino

ho riscontrato un problemino pratico...
prima ho stipato il frigo con i piatti pronti ma non cotti e poi ho stipato il forno con le cose da cuocere o tenere in caldo... ergo ho frigo e forno troppo piccoli per questo menù

Complimenti!

Quando faccio cene/buffet con tanti piatti cotti in forno, cerco di trovarmi al momento della cena con piatti solo da scaldare in forno, non da cuocere del tutto. Quindi a metà pomeriggio inizio a cuocere e al momento di servire uso il forno normale ed il microonde solo per scaldare

Penny

sì, in effetti è andata così anche per me...

la polenta e la torta salata le avevo in forno e le ho tirate fuori appena arrivati gli amici.
ho messo dentro a prendere l'ultima botta di caldo i vari spiedini e poi le cose portate dai miei amici...

però era tutto un girar di teglie