lunaspina ha scritto:savi77 ha scritto:stefania quella torta dev'essere buonissima..non ho le mandorle peccato
lunaspina ma i capelletti li fai da sola?io non sopporto avere gente in mezzo quando cucino...e le rare volte che ho fatto la pasta in casa ho fatto la sorpresa per non avere aiuto cuochi noiosi
Da quando sono sposata, i cappelletti non li ho ancora fatti.
In generale, anch'io preferisco cucinare da sola, specie ora che la cucina è piccola.
Ma per i cappelletti in famiglia è diverso, è una specie di rituale... perfino papà e mia sorella aiutano a chiuderli
(e ridiamo da morire perchè quelli di papà si riconoscono anche nel piatto, dopo cotti... sono quelli deformi
)
Devo continuare a quotarti.
In cucina anche io sto meglio da sola, anche se il posto per qualcuno ci sarebbe.
E' una pratica rilassante e in quanto tale mi piace affrontarla da sola.
Però i cappelletti, e certe altre cose erano effettivamente + belle fatte in compagnia. Noi facevamo anche qualche cappelletto matto, ossia ripieno di pasta e vinceva che se lo trovava nel piatto.
Spero di poter instaurare anche io, un giorno, rituale di questo tipo con i miei figli.
Anche se, in effetti noi "ragazzi di oggi" stiamo perdendo un sacco di buone abitudini dei nostri genitori.
Con il fatto che troviamo tutto già pronto, comodo, surgelato.
Io cerco di resistere alle tradizioni più possibile, però a certe cose cedo. cedo volentieri