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Inviato: 02/11/09 11:40
da simo19691
sunset ha scritto:
simo19691 ha scritto:
ela78 ha scritto:due cose...

1. se potete evitate la margarina.... per la vostra salute...
:arrow: dici che è peggio del burro o dello strutto :?

2. il piano in pietra o in marmo aiuta parecchio.... rimanendo freddo, "raffredda" anche l'impasto in lavorazione :wink:
la margarina è veramente insalubre, meglio un poì' di burro, ogni tanto... o olio.
pensa, che ero convinta che essendo vegetale fosse meglio del burro (io comunque non la uso perchè non mi piace...)

Inviato: 02/11/09 11:45
da sunset
simo19691 ha scritto:
sunset ha scritto:
simo19691 ha scritto:
la margarina è veramente insalubre, meglio un poì' di burro, ogni tanto... o olio.
pensa, che ero convinta che essendo vegetale fosse meglio del burro (io comunque non la uso perchè non mi piace...)
nono, molto, ma molto meglio un sano burro, sul serio! per i vegani, c'è il modo di sostituirlo con l'olio, in quantità differenti però

Inviato: 02/11/09 12:59
da ela78