Cavolo!! Mi sembra molto buono!!vigiemme ha scritto:ieri sera scelto il menù:
Cocktail di benvenuto (fesserie varie, ben presentate, frutta, parmigiano... very good!)
Antipasti al piatto: sformato di melenzano con fonduta di parmigiano, crepes di verdure, tabulè di verdure, bresaola di cinghiale;
Antipasti a centro tavola: crostini formaggio, pera e frutta secca; formaggi misti con marmellata di arance;
Primi: lunette spinaci, speck e noci; risotto pistacchi e speck;
Secondi: arista di maiale alle mandorle, cinghiale alle verdure e cosciotto di vitellina sporzionato a centro sala;
Frutta: ananas e fragole con gelato vaniglia;
Dolci: parfait di mandorle, profiterol e torta nuziale alla crema all'arancia... la torta nuziale sarà a tre piani, con glass bianca e un fascio di rose di zucchero che salgono girando intorno ai vari livelli della torta naturalmente in fucsia!
Che ve ne pare? Ah, il prezzo, 55 euro a persona!
Luna, pass in arrivo!
Io per 60 euro avrò antipasto a buffet con cose tipiche emiliane, 2 primi, 2 secondi, vino a volontà (cosa fondamentale)..la torta non è compresa