Lanternarossa ha scritto: no il piruletto non si abbassa e non si piega a 90 sta lì fermo...x farlo sfiatare devo tenerlo io alzato e far uscire il vapore..ma sta cosa non è strana?

Esatto, se però tiri il cilindretto in acciaio un pochetto di più dovrebbe incastrarsi e sfiatare da solo.
Devi però stare attenta, perché se hai molta acqua in pentola (per i lessi ad es. o minestroni) rischi che ti esca un po' di acqua, e poi devi ricordarti di abbassarlo quando cucini la volta successiva.
La valvola di sicurezza rossa e nera ti serve per capire quando la pentola è in pressione e, quando è abbassata del tutto, per sapere quando aprire la pentola.
Come diceva niu il fischio lo senti solo se la pentola è al max, è come un soffio molto forte.

ERIKAELIO ha scritto: Quando la pentola entra in pressione il pistoncino rosso si alza e li' devi abbassare il fuoco e fare in modo che rimanga sempre alzato.

Al termine della cottura alzi la valvola e sfiati la pentola finche' il pistoncino rosso non scende e poi puoi aprire il coperchio.

Non ti resta che fare una prova!!!!

allora è così mi sa..la mia pentola non fischia xchè c'è il cilindretto rosso che si alza e dà indicazione che la pentola è pronta e posso abbassare la fiamma---

---xò non ho capito una cosa...se a voi la pentola fischia....non avete il piruletto rosso (che fa le veci del fischio)? o avete sia pistoncino rosso che fischio?

Lanternarossa ha scritto:la mia pentola non fischia xchè c'è il cilindretto rosso che si alza e dà indicazione che la pentola è pronta e posso abbassare la fiamma---

---xò non ho capito una cosa...se a voi la pentola fischia....non avete il piruletto rosso (che fa le veci del fischio)? o avete sia pistoncino rosso che fischio?

scusa ma se fossi più vicina verrei a vedere questa pentola, ormai mi sta appassionando!!

Il piruletto rosso non fa le vedi del fischio: serve a indicare che la pentola è in pressione e quindi non devi aprirla finché non scende.
A me pare proprio strano che non fischi

la settimana scorsa ho cucinato la mia prima minestra con la pentola a pressione, sotto lo stretto controllo di mammà
la mettemmo sul fornello medio a fuoco alto, pochi minuti e si alzò il pistolino (non capite male eh!!)e iniziò a fischiare!(sembra che stò a parlà di un uomo )così abbassai la fiamma:15 minuti a fuoco lento e la minestra era cotta!
ieri invece ho fatto le carote!ho messo la pentola sul fornello piccolo sempre a fuoco alto, si è alzato il pistoncino ma non ha fischiato!ho aspettato qualche istante, poi ho abbassato lo stesso la fiamma: 10 minuti e carote ottime!
quindi molto probabilmente la differenza sta nel fornello che si usa
la mia pentola è della lagostina, e quando si alza il pistoncino, entra in un foro apposito così non posso aprire la pentola finchè questo non si abbassa...quindi mi pare molto simile alla tua!

ieri ho fatto le patate....
ho inserito tutto in pentola e ho chiuso....hoomesso su fornello medio a fuoco allto dopo 2 minutii si è alzato il pirulettorosso che blocca il manico....ma del fischio nulla e allora ho abbassato la fiamma hocontato 5 miinuti poii ho spento ilf uoco e ho fatto sfiatare.....quandoil pirulettorossoo si è abbassato hoaperto e le patate erano cotte!!

quindi che devo fare...rinuncio al fischio e mi regolo così!!

io non dicoo che la miapentola nnon fischia affatto....diciamoche sbuffa e sputacchia mentre èin pressione....non so se questobasta....mailfischio tipo vigile o treno io non lo sento......cmq proverò a mettere sul fuoco più grande che ho come dice annalisa ...su quello a tripla corona va bene o èntroppo?? e po vedamo se anche così si ostina a non fischiare

Quello che tu chiami "sbuffa e sputacchia" e' il fischio normale di una pentola a pressione che e' al massimo un sibilo, non certo simile a quello di un vigile!

Da qui non vedo né sento i filmati ma dovrebbe esserci un esempio:
http://www.youtube.com/watch?v=U9v2S49s ... re=related

Fischia, sbuffa, fa qualcosa?

gebo* ha scritto:Quello che tu chiami "sbuffa e sputacchia" e' il fischio normale di una pentola a pressione che e' al massimo un sibilo, non certo simile a quello di un vigile!

ma io so di persone che dicono che la loro pentola fischia proprio..tipo fischio del treno....

Cla' ha scritto:Da qui non vedo né sento i filmati ma dovrebbe esserci un esempio:
http://www.youtube.com/watch?v=U9v2S49s ... re=related

Fischia, sbuffa, fa qualcosa?

ho visto..ma a parte il fatto che non capisco una mazza xchè il tiponon parla italiano...la pentola non fischia!!

eppoi non ho capito..ma qusto qui cuoce ortaggi e legumi senza aggiungere acqua???!!! e la sua pentola non espolode^???!!!

La mia pentola soffia (fischia) a scatti, come dici tu, se la metto sul fornello medio (anche se a fuoco alto) mente il soffio è continuo e simile ad un fischio solo se la metto sul fornello più grande!

comprata, ma ho il tuo stesso problema.
Sono ritornata, con dispiacere, alla cottura tradizionale

Non disperare subito! Non hai un'amica da incastrare a cena che ti possa aiutare?

premesso che io ho proprio una chiusura mentale verso mixer, robot e attrezzature varie (perchè mi pare che ci vuole più tempo a tirare fuori l'attrezzo, rilavarlo e riporlo dopo l'utilizzo che usare i metodi tradizionali)...

io ho la pentola a pressione, però l'unica volta che l'ho usata per cuocere le lenticchie, non solo si sono spappolate, ma dal pirulino oltre a sfiatare vapore è uscita tutta una brodaglia che ha sporcato tutta la cucina

Simo19691 .... mi consoli. Mia suocera mi regalò una pentola a pressione anni fa ma non ho mai avuto il coraggio di provarla. Da una parte mi sento un pò stupida a non farlo visto che tante ne raccontano meraviglie, ma dall'altra sono intimorita all'idea che se non la usi correttamente puoi fare danni seri, e poi l'idea di non poter controllare la cottura mi blocca del tutto.
Almeno non sono sola ....

Ragazze...devo dirvelo assolutamente.....
dopo usi e usi..ho scoperto che la mia pentola FISCHIA!!!!
sbagliavo io..non attendevo abbastanza mentre era sul fuoco grande....

cmq è da paura!!