Io cuocerei a vapore, e poi frullerei tutto. Ma se usi solo patate carote e zucchine puoi farle anche al microonde
Le patate: cinque-sei minuti a massima potenza con la buccia bucherellata su un piatto col coperchio da micro, controlli se sono cotte e eventualmente dai un paio di minuti ancora dopo averle girate.
Poi le tagli a meta' (senza sbucciarle) e le metti col lato tagliato nello schiacciapatate. Quando schiacci, ti resta dentro solo la buccia che butti via.
Io le cuocio cosi' per fare il pure' e per gli gnocchi, perche' non assorbono acqua
Anche le zucchine e le carote le cuocio allo stesso modo nel micro, senza acqua
Le verdure cotte e frullate o schiacciate nello schiacciapatate le puoi congelare nei cubetti del ghiaccio o nei vasetti dello yogurt
#7007
ecco devo provare col micro..........fatemi dare un senso a sto casermone che mi ritrovo in cucina.....che è taaaaaaaaaaanto comodo SOLO per scaldare il latte la mattina
Da atea, sono convinta che ci sia comunque un'intelligenza o una forma di pietà superiore che da figli abbastanza gestibili a chi altrimenti farebbe casini pazzeschi.(cit. sunset)
#7008
no no fai benissimo... ognuno deve seguire il percorso dato dal pediatra... sono convinta che non ce le è uno giusto e uno sbagliato...paprina ha scritto:
p.s.:per le verdure ogni 15 giorni la pediatra ancora non mi fa aggiungere nulla..........mi fido di lei quindi non mi va di fare di testa mia
Per Ari e il suo passato allora vai di verdure a vapore!!!
Ebbene si... ti penso come una mamma cattivizzima (scherzo eh ? )
#7009
non so bene perche' ma a me le zucchine nel microonde vengono amarepaprina ha scritto:ecco devo provare col micro..........fatemi dare un senso a sto casermone che mi ritrovo in cucina.....che è taaaaaaaaaaanto comodo SOLO per scaldare il latte la mattina
non usare il pappotto di Ari come cavia... preparale prima per Free
#7010
fede: gggeniale
allorap rovo prima a vapore classico per vedere ocme vengono e poi sperimento anche il micro.
picci: beh un po' tedesca lo sono per certe cose......infatti ho trovato la pediatra perfetta
allorap rovo prima a vapore classico per vedere ocme vengono e poi sperimento anche il micro.
picci: beh un po' tedesca lo sono per certe cose......infatti ho trovato la pediatra perfetta
Da atea, sono convinta che ci sia comunque un'intelligenza o una forma di pietà superiore che da figli abbastanza gestibili a chi altrimenti farebbe casini pazzeschi.(cit. sunset)
#7011
Che micro hai? Se hai la vaporiera, mettile tutte insieme queste verdure, 5 minuti e hai fatto tutto. Le zucchine usi..quelle col fiore, no? Quelle vengono bene...le romanesche, appunto, rimangono amare...ma a me nn piacciono nemmeno a cottura normale.
Se invece decidi di continuare con la cottura a fiamma metti in pressione con poca acqua ( io lo tengo a bollire 20min) e poi la fai evaporare, nn la buttare però. Poi quando metterai anche bieda o lattuga...penso che potrai anche nn metterla.
Se invece decidi di continuare con la cottura a fiamma metti in pressione con poca acqua ( io lo tengo a bollire 20min) e poi la fai evaporare, nn la buttare però. Poi quando metterai anche bieda o lattuga...penso che potrai anche nn metterla.
Casetta al 21/01/08: viewtopic.php?t=34241
Riccardo compie 5 anni il 24 Dicembre
Raffaella compie 2 anni il 15 Dicembre
Riccardo compie 5 anni il 24 Dicembre
Raffaella compie 2 anni il 15 Dicembre
#7012
ale ma le romanesche sono quelle col fiore o sbaglio?oddio m'hai messo i dubbi
per ora uso solo biologico per lei ma vorrei passare la "normale"visto che per noi non uso biologico e deve iniziare a mangiare come noi......biologiche non si trovano le romanesche(quelle co fiore...infatti anche per questo vorrei eliminare il biologico).
per ora uso solo biologico per lei ma vorrei passare la "normale"visto che per noi non uso biologico e deve iniziare a mangiare come noi......biologiche non si trovano le romanesche(quelle co fiore...infatti anche per questo vorrei eliminare il biologico).
Da atea, sono convinta che ci sia comunque un'intelligenza o una forma di pietà superiore che da figli abbastanza gestibili a chi altrimenti farebbe casini pazzeschi.(cit. sunset)
#7013
Ecco diciamo...
http://www.theitaliantaste.com/italian- ... cchine.jpg
quelle a destra, più chiare, mi piacciono, quelle in basso più scure sono amare e pensavo fossero romanesche...le compro a "colore", sul cartellino guardo solo il prezzo
Anch'io all'inizio dovevo usare il biologico...al super avevano appunto solo carote, zucchine e patate, ma io potevo già mettere le verdure....quando finalmente ho trovato un negozio avevano in più solo i pomodori...e le ARANCE....a giugno! Ho pensato che di biologico nn dovevano avere molto e ho abbandonato quasi subito!
http://www.theitaliantaste.com/italian- ... cchine.jpg
quelle a destra, più chiare, mi piacciono, quelle in basso più scure sono amare e pensavo fossero romanesche...le compro a "colore", sul cartellino guardo solo il prezzo
Anch'io all'inizio dovevo usare il biologico...al super avevano appunto solo carote, zucchine e patate, ma io potevo già mettere le verdure....quando finalmente ho trovato un negozio avevano in più solo i pomodori...e le ARANCE....a giugno! Ho pensato che di biologico nn dovevano avere molto e ho abbandonato quasi subito!
Casetta al 21/01/08: viewtopic.php?t=34241
Riccardo compie 5 anni il 24 Dicembre
Raffaella compie 2 anni il 15 Dicembre
Riccardo compie 5 anni il 24 Dicembre
Raffaella compie 2 anni il 15 Dicembre
#7014
questa è la romanesca ed è quella che non è amara, l'altra non sa di nulla nulla ed è pure acquosa da morire.
io vorrei capire le patate biologiche che differenze hanno con quelle non visto che so radici che cresocno sottoterra(boooh sarà la terra stessa).....non ne capisco una cippa de ste cose...........so solo che la verdura costa un casino e secondo me, per queste cose, in italia fanno i controlli di pulcinella(esempio lampante le arance a giugno) quindi le verdure hanno sempre molto poco di biologico.......aaaaaaahh(sospiro)la germania
io vorrei capire le patate biologiche che differenze hanno con quelle non visto che so radici che cresocno sottoterra(boooh sarà la terra stessa).....non ne capisco una cippa de ste cose...........so solo che la verdura costa un casino e secondo me, per queste cose, in italia fanno i controlli di pulcinella(esempio lampante le arance a giugno) quindi le verdure hanno sempre molto poco di biologico.......aaaaaaahh(sospiro)la germania
Da atea, sono convinta che ci sia comunque un'intelligenza o una forma di pietà superiore che da figli abbastanza gestibili a chi altrimenti farebbe casini pazzeschi.(cit. sunset)
#7015
Ok...nn avevo capito niente sulle zucchine...ah ecco quelle scure sono le napoletane!...vabbè! Penso che la biologicità sia solo sul non uso dei concimi....poi le acque putride con cui annaffiano sono le stesse!
Casetta al 21/01/08: viewtopic.php?t=34241
Riccardo compie 5 anni il 24 Dicembre
Raffaella compie 2 anni il 15 Dicembre
Riccardo compie 5 anni il 24 Dicembre
Raffaella compie 2 anni il 15 Dicembre
#7016
ecco sta cosa di cucinare col micro la roba biologica mi pare un controsenso.
sarà che del microonde mi son sempre fidata poco.
non l'ho mai voluto.
così come evito lunghe telefonate al cellulare..
non posso evitare il computer o la stampante ma il micro posso scegliere di non comprarlo.
sta cosa che la roba si scalda perchè ne fai muovere le molecole mi ha sempre messo anzia.
sarà che del microonde mi son sempre fidata poco.
non l'ho mai voluto.
così come evito lunghe telefonate al cellulare..
non posso evitare il computer o la stampante ma il micro posso scegliere di non comprarlo.
sta cosa che la roba si scalda perchè ne fai muovere le molecole mi ha sempre messo anzia.
#7018
si si.. ma a casa non ce l'ho.. quindi..picci ha scritto:ti passerà quando vedrai che nei nidi in ospedale ci scaldano il latte!!!loremir77 ha scritto:
sta cosa che la roba si scalda perchè ne fai muovere le molecole mi ha sempre messo anzia.
davvero. è una cosa che cerco di evitare.. anche mia suocera l'ha comprato ma quando sono da loro non ci scaldano niente perchè sanno che mi dà noia..
se sono a casa di altri mangio ovviamente quello che mi propongano.. non monto certo dei problemi se per una volta mangio roba cucinata nel micro.. ma non voglio che sia la mia quotidianità.
#7019
la zucchina verde scura tende a diventare amara se non è fresca...
papri: fai bene a seguire i consigli della pediatra anche perchè ari ha questo problema del reflusso e le verdure potrebbero peggiorarlo...
comunque se la minestrina gliela hai già fatta con un bicchierino di passata e lei ha gradito secondo me ti conviene seguitare così
i miei figl, soprattutto il primo non ha mai gradito il passato: la pediatra mi ha fatto continuare col brodo perchè i nutrienti tanto sono tutti lì, a quel punto la verdura lessa serve solo per abituare l'intestino alle fibre...
però, se cuoci le verdure nel micro o a vapore, poi il brodo non ce lo hai più...la minestra la cuoci sempre e solo nell'acqua??
papri: fai bene a seguire i consigli della pediatra anche perchè ari ha questo problema del reflusso e le verdure potrebbero peggiorarlo...
comunque se la minestrina gliela hai già fatta con un bicchierino di passata e lei ha gradito secondo me ti conviene seguitare così
i miei figl, soprattutto il primo non ha mai gradito il passato: la pediatra mi ha fatto continuare col brodo perchè i nutrienti tanto sono tutti lì, a quel punto la verdura lessa serve solo per abituare l'intestino alle fibre...
però, se cuoci le verdure nel micro o a vapore, poi il brodo non ce lo hai più...la minestra la cuoci sempre e solo nell'acqua??
Simona