jnicola ha scritto:extrasuperautomatic ha scritto:
Ultima cosa se hai acqua calda riscaldata a gas o pannelli solari vale la pena di allacciare il tubo di carico ad un rubinetto acqua calda, per risparmiare energia elettrica. Il tasto "Green/economia" ti fa risparmiare ulteriormente : abbassa la temperatura dell' ultimo risciacquo da 65°C a 45°C, se collegata ad acqua calda non si inserisce nemmeno la resistenza di riscaldamento
ma questa lavastoviglie ha un doppio tubo di carico? Perché da quel che so l'acqua non può essere sempre calda nelle varie fasi di lavaggio ma subisce degli sbalzi termici, questo per far lavorare meglio gli enzimi dei detersivi.
No, ha un solo tubo di carico, come tutte le lavastoviglie.
Attenzione a non fare confusione con diversi discorsi legati alla temperatura e a trarre conclusioni fuorvianti :
prova a far subire un solo sbalzo termico ai tuoi bicchieri di cristallo e vedrai che risultato
Enzimi e temperatura
Sia in lavatrice che in lavastoviglie la protease, la cellulase e la lipase riescono a fare il loro lavoro quando l' acqua ha una temperatura
compresa fra 40° e 55° gradi. La maggior parte delle **lavatrici** quando si seleziona un programma a 60° o 95°C interrompe il riscaldamento una volta raggiunti i 40/45°C e mantiene questa temperatura per circa un quarto d'ora, proprio per far lavorare gli enzimi. Passato il 1/4 d'ora la resistenza di riscaldamento riparte fino a raggiungimento della temperatura scelta.
Le lavastoviglie hanno un ciclo bio/eco a 45° o 50°C che dura un paio di secoli, ma fornisce stessi risultati di un ciclo a 65°C pur consumando meno energia. Il trucco sta nei tempi : la sola fase di lavaggio dura due ore, infatti il ciclo completo di risciacqui ed asciugatura dura complessivamente quasi tre ore. Molti sono increduli sull' effettivo risparmio a causa del così
lungo tempo di funzionamento : in realtà le pompe di lavaggio attuali assorbono poca energia sia perche sono più efficienti, sia perchè non devono più pompare quantità mostruose d' acqua come succedeva nelle lavastov anni 70. Questi tempi biblici consentono di prendere due piccioni con una fava : sfruttare gli enzimi e fare in modo che quelle schifezze di pastiglie si sciolgano prima dell' inizio dei risciacqui.
Acqua calda si o no ?
Le lavastoviglie allacciate all' acqua fredda riscaldano l'acqua solo durante il lavaggio (anche prelavaggio nei cicli intensivi) e durante l' ultimo risciacquo.
I "detrattori" dell' allacciamento acqua calda dicono che si spreca acqua calda perche anche il prelavaggio ed il risciacquo(i) intermedi(o) vengono fatti con l'acqua calda. E' vero, ma questo permette di preriscaldare la vasca inox della macchina e le stoviglie, limitando il lavoro della resistenza elettrica di riscaldamento. Siccome la quantità d'acqua usata dalle macchine attuali è minima (da 3 a 5 litri per ogni riempimento) la massa d' acqua usata nel prelavaggio e lavaggio non riesce comunque a portare le stoviglie a temperature elevate, quindi gli enzimi lavorano comunque e non provoca sbalzi termici dannosi sulle stoviglie delicate. Il vantaggio di usare acqua già calda viene sfruttato nei risciacqui, dove le stoviglie non vengono raffreddate (come succede nel normale allacciamento all' acqua fredda) ed arrivano all' ultimo risciacquo già alla giusta temperatura senza il bisogno di usare la resistenza elettrica di riscaldamento.
Ulteriori vantaggi sono la maggior efficacia di risciacquo (nel lavaggio a mano, mai provato a sciacquare con acqua fredda ??) e la maggior delicatezza (assenza di sbalzi termici) .
L' effetto "macchina e stoviglie già calde" viene sfruttato dal ciclo "60°C in trenta minuti" di Rex/Aeg per avere dei tempi così rapidi. ATTENZIONE questo programma fa UN SOLO RISCIACQUO per poter sfruttare vasca/macchina calde anche con macchina allacciata ad acqua fredda, a meno di usare tasto extrarisciacquo (quando esiste)
Dagli anni 80 io ho avuto varie lavastoviglie allacciate all'acqua calda riscaldata a gas : da REX, a Miele, a Bauknecht/Philips/Whirlpool e AEG.
In tutte veniva/viene sistematicamente saltato il riscaldamento dell' ultimo risciacquo perchè l'acqua era/è già in temperatura
Ad una diminuzione significativa della bolletta Enel non c'è mai stato un corrispondente aumento rilevante dei consumi di gas.
Di fatto faccio scorrere l'acqua calda nel lavello finchè scotta, poi accendo la lavastoviglie. Ovviamente evito di farlo quando lavo carichi delicati
, buono a sapersi !