verovero ha scritto:a me piacciono da morire gratinate...
le metti nel guscio (anche due insieme), ci metti sopra un ricciolo di burro mischiate con prezzemolo, sale e pepe e le metti nel forno una decina di minuti (dipende da quanto sono grandi, possono bastare anche 5 minuti) poi riapri, una spruzzata di cognac, spolveri il pane grattuggiato e rimetti in forno fino a doratura (altri 5/6 minuti)

io così me ne mangerei a quintalate!

OKOK le faccio anche cosi! (pero ci aggiungo un trito di prezzemolo e aglio cosi da renderle piu gustose)

Per le altre pensavo di provare a farle con un risotto con crema di basilico e zucchine (appena letta)

GRIFONDORO ha scritto:grazie Fede...mio marito mi dice sempre di prendere i prepararati della Cameo ma finora mi sono sempre rifiutata....forse è ora di cedere??

grazie per il link, lo guarderò sicuramente!!!

Prima di lanciarmi nella "ossessione" delle torte io prendevo sempre quelle della cameo, soprattutto quella al cioccolato secondo me è ottima

samantha.l ha scritto:

GRIFONDORO ha scritto:grazie Fede...mio marito mi dice sempre di prendere i prepararati della Cameo ma finora mi sono sempre rifiutata....forse è ora di cedere??

grazie per il link, lo guarderò sicuramente!!!

Prima di lanciarmi nella "ossessione" delle torte io prendevo sempre quelle della cameo, soprattutto quella al cioccolato secondo me è ottima

non ci credo nemmeno se lo vedo!!

Rouge84 ha scritto:

samantha.l ha scritto:

GRIFONDORO ha scritto:grazie Fede...mio marito mi dice sempre di prendere i prepararati della Cameo ma finora mi sono sempre rifiutata....forse è ora di cedere??

grazie per il link, lo guarderò sicuramente!!!

Prima di lanciarmi nella "ossessione" delle torte io prendevo sempre quelle della cameo, soprattutto quella al cioccolato secondo me è ottima

Confermo ... Mio padre continua a sostenere che e' meglio la torta di mele della cameo rispetto a quelle caserecce!!

si, se quelle casarecce sono fatte male


una mia amica, negata in cucina arriva a casa dei suoceri per una cena e porta la sua torta di mele...

il suocero quando l'accoglie fa, rivolto alla moglie:" guarda S. che bella frittata di patate ci ha portato"!!!

simo19691 ha scritto:una mia amica, negata in cucina arriva a casa dei suoceri per una cena e porta la sua torta di mele...

il suocero quando l'accoglie fa, rivolto alla moglie:" guarda S. che bella frittata di patate ci ha portato"!!!

Udiu, muoio

simo19691 ha scritto:

samantha.l ha scritto:

GRIFONDORO ha scritto:grazie Fede...mio marito mi dice sempre di prendere i prepararati della Cameo ma finora mi sono sempre rifiutata....forse è ora di cedere??

grazie per il link, lo guarderò sicuramente!!!

Prima di lanciarmi nella "ossessione" delle torte io prendevo sempre quelle della cameo, soprattutto quella al cioccolato secondo me è ottima

non ci credo nemmeno se lo vedo!!

e invece sì ho iniziato a farle io solo dopo ce mi sono trasferita quando vivevo con i miei solo torte cameo

Per voi cuoche provette è una bestemmia .... però vi assicuro che la torta Paradiso della Paneangeli o Cameo (non ricordo bene) è favolosa!!

fede65 ha scritto:Per voi cuoche provette è una bestemmia .... però vi assicuro che la torta Paradiso della Paneangeli o Cameo (non ricordo bene) è favolosa!!

ma no, perchè.....
io sono solo contraria in generale alle robe pronte...ma ti assicuro che i miei figli mangiano molto + volentieri le spinacine e/o cotolette di pollo pronte che le mie

io la torta paradiso non l'ho mai nemmeno fatta...in genere come torta semplice faccio un ciambellone...

stavo cercandole per me ma potrebbero piacere anche a voi

COME RICICLARE LA COLOMBA PASQUALE

MUFFIN
http://www.gingerandtomato.com/ricette- ... meringati/

http://www.deabyday.tv/cucina-e-ricette ... quale.html

plumcake
http://painetchocolat.wordpress.com/200 ... ioccolato/

TORTA

in una ciotola mescola 80g di farina e 110g di farina di mais fine con 1/2 bustina di lievito set. poi agg 180g di colomba a pezzettini, 1 cuc di olio, 75g uvetta, e un pizzico di sale. a parte sbatti 40g burro fuso con 1 dl scarso di latte,2 uova e una spruzzata di brandy. unisci i 2 composti e versali in una tortiera di 22 cm. cuoci in forno caldo a 180° x 40 min. spolvera di zuc a velo e servi

PUDDING
http://www.cavolettodibruxelles.it/2010 ... la-colomba

SALAME DI CIOCCOLATO CON UOVA E COLOMBA
http://www.buttalapasta.it/articolo/ric ... mba/33303/

Rouge84 ha scritto:Consiglio per cucinare in modo un Po diverso delle melanzane??

Adoro le polpette che fa mia mamma ma non ho idea di come le cucini.
Invece ho provato e apprezzato le pizzette di melanzane suggerite qui da Chiara: http://www.arredamento.it/forum/viewtop ... e#p1033975

anche questa è una ricettina sfiziosa e veloce...il gusto sarebbe quello della parmiggiana solo che come ricetta è più fresca.

friggi le melenzane a funghetto ,tagli la mozzzarella a fette spesse , poggi la fetta di mozzarella su una fetta di pane, sulla mozzarella metti un po di melenzame a funghetto e finisci con spicchietti di pachino e basilico e inforni......al posto della fetta di pane puoi usare anche una foglia di limone!!

Rouge84 ha scritto:Consiglio per cucinare in modo un Po diverso delle melanzane??

io faccio queste polpettine, sono buonissime!
http://www.misya.info/2007/06/20/polpet ... anzane.htm

crocchette di melanzane e ricotta
http://www.petitchef.it/ricette/antipas ... tent=photo

Io le melanzane le faccio a tortino... griglio le fette, faccio nella teglia uno strato di pane, poi alterno fette di melanzane, salsa di pomodoro e mozzarella. Tutto in forno per una ventina di minuti

Ho dei finferli secchi, regalati, come li faccio?
Usati nel risotto, da mia sorella, non sapevano di nulla