fede65 ha scritto:

lunaspina ha scritto:Mi sono portata dietro lo scontrino della spesa dell'altra sera all'Eurospin, ve lo copio:

- Mozzarella 3x125 gr: 1.99 €
- carta da cucina 4 rotoli: 1.19 €
- pancetta a cubetti 200 gr: 1.79 €
- fazzoletti di carta 18 pacchetti: 1.19 €
- pacco 23 pannolini taglia 9-18 kg: 3.99 € x 2 pacchi = 7.98 €
- acqua naturale da 2 l: 0.17 € x 30 bottiglie = 5.10 €
- vaschetta speck 100 gr: 1.59 €
- confezione 6 bitter bianchi da 100 ml: 0.89 € x 2 confezioni = 1.78 €
- succo di limone 200 ml: 0.39 € x 2 bottiglie = 0.78 €
- aceto bianco 1 l: 0.59 €
- aceto balsamico di modena 500 ml: 1.19 €
Totale: 25.92 €

Avessi fatto la stessa spesa alla coop o simili non so se sarebbero bastati 40 €...

Di sicuro si risparmia ma l'aceto ad un 1,19 è quello che usi per cuocere vero?
Scusa ma son di Modena

Finora il balsamico di Modena l'ho sempre preso di marca. Ammetto che stavolta ho voluto fare una prova per via del prezzo allettante. Non l'ho ancora assaggiato, se non è un granchè lo userò per cucinare. Ma del resto se non si sperimenta non si può dire

Certo, ma a quel prezzo sicuramente sarà super liquido e una delle caratteristiche per un buon aceto balsamico è la vischiosità. Se quando inclini la bottiglia non scende lentamente e non vela il vetro meglio lasciar perdere.
Per fare le scaloppine all'aceto balsamico o piatti simili è però perfetto ed usarne uno buono sarebbe proprio un peccato.
Voi l'olio evo lo comprate anche se di olive extra comunitarie? Io sono sempre in dubbio se meglio 100% italiano o misto ma l'altro giorno mi son lasciata tentare e sinceramente non è male.

fede65 ha scritto:Certo, ma a quel prezzo sicuramente sarà super liquido e una delle caratteristiche per un buon aceto balsamico è la vischiosità. Se quando inclini la bottiglia non scende lentamente e non vela il vetro meglio lasciar perdere.

Questa è un'ottima dritta anche per quelli di marca, grazie

fede65 ha scritto:Voi l'olio evo lo comprate anche se di olive extra comunitarie? Io sono sempre in dubbio se meglio 100% italiano o misto ma l'altro giorno mi son lasciata tentare e sinceramente non è male.

Per Lorenzo uso solo olio evo prodotto nelle mie zone con olive al 100% locali, di solito ce lo procurano i miei genitori o mia suocera che conoscono dei piccoli produttori. Ed è lo stesso che uso per condire a crudo anche per noi.
Per cucinare, invece, uso i vari Monini, Farchioni e simili (molti di questi producono proprio in Umbria), che usano olive comunitarie (di solito italiane, greche e spagnole). Questi olii misti sono molto più delicati rispetto a quelli 100% umbri, che invece hanno un sapore molto più spiccato, però sono ugualmente buoni.
Gli olii di olive extra-comunitarie non li ho mai provati.

(La differenza di prezzo tra il 100% umbro e quello comunitario manco ve la dico...)

Io sul "dove fare la spesa" ho la strada spianata, la suocera è una maga del risparmio sulla spesa (fino a qualche anno fa erano 4 persone e un solo stipendio), e ho la fortuna di avere a 8 km il paese più grande della valle (che è quello dove abitano i suoceri e dove lavora il marito) e di avere così a disposizione Eurospin, Despar, e soprattutto Lidl. Mi ha insegnato a leggere il prezzo al kg di qualsiasi cosa (i formati famiglia a volte sono una fuffa), che la verdura del nostro Lidl è ottima, che i surgelati dell'Eurospin sono i + economici, che le offerte al Despar spesso sono davvero offertone. E che la roba "extra" del Lidl è buona mentre quella dell'Eurospin è ciofeca.

Purtroppo a casa nostra non arrivano i volantini, ma tutte le domeniche andiamo a cena dai suoceri con i cognati e ci arraffiamo una copia dei loro! E mi sono iscritta alle newslettere del vari discount, a volte c'è l'offerta "solo x oggi" e spesso ne vale la pena.


Detto questo, ad aprile e maggio abbiamo speso mediamente 90€ a settimana per alimentari e roba di consumo. Il marito abita da solo ma sta facendo scorte, vediamo tra qualche mese se evolverà.

Kia85 ha scritto:Io sul "dove fare la spesa" ho la strada spianata, la suocera è una maga del risparmio sulla spesa (fino a qualche anno fa erano 4 persone e un solo stipendio), e ho la fortuna di avere a 8 km il paese più grande della valle (che è quello dove abitano i suoceri e dove lavora il marito) e di avere così a disposizione Eurospin, Despar, e soprattutto Lidl. Mi ha insegnato a leggere il prezzo al kg di qualsiasi cosa (i formati famiglia a volte sono una fuffa), che la verdura del nostro Lidl è ottima, che i surgelati dell'Eurospin sono i + economici, che le offerte al Despar spesso sono davvero offertone. E che la roba "extra" del Lidl è buona mentre quella dell'Eurospin è ciofeca.

Purtroppo a casa nostra non arrivano i volantini, ma tutte le domeniche andiamo a cena dai suoceri con i cognati e ci arraffiamo una copia dei loro! E mi sono iscritta alle newslettere del vari discount, a volte c'è l'offerta "solo x oggi" e spesso ne vale la pena.
Detto questo, ad aprile e maggio abbiamo speso mediamente 90€ a settimana per alimentari e roba di consumo. Il marito abita da solo ma sta facendo scorte, vediamo tra qualche mese se evolverà.

inizialmente anch'io ero partita con l'idea di fare il giro dei vari supermercati e comprare in ognuno le cose + convenienti (tanto dietro casa ho lidl, ld, eurospin, penny, iper, esselunga, carrefour, auchan)... solo che tra il tempo che scarseggia e lo sbattimento tra cassa, carica la macchina, scarica la macchina, riodina le cose,ecc ci abbiamo rinunciato.
alla fine andiamo solo in un posto e facciamo di botto tutta la spesa che dovrebbe bastare per 3 settimane/1 mese.
solo la carne andiamo a comprarla a parte, in un posto specializzato in carni e salumi.

in questo modo evito anche la tentazione di comprare cose superflue (tendo a riempire il carrello di schifezze e dolci in ogni posto in cui vado )... o meglio la limito a un negozio anzichè a 5 ed evito i negozi con troppe distrazioni "non alimentari"

olio evo del mugnaio...non c'è paragone (l'Umbria è la sola regione ad avere tutto il territorio DOP)

per quanto riguarda i discount, secondo me dipende dalle zone e dalla gestione:
qui da noi il Dico non ha mai lavorato, ha cambiato + volte gestione, la merce è poco assortita e spesso manca proprio...andata un paio di volte e poi abbandonato (che poi è a 2 passi a piedi da casa mia)

Eurospin: qui è abbastanza fornito anche perchè ha un bel bancone di pesce, di carne e di affettatie varie e secondo me sono quelli che tirano (che in effetti sono le cose sulle quali si risparmia di meno)

Todis: come il Dico, aveva chiuso ed ha riaperto, però io non mi ci trovo

Penny market: è il discount che frequento di +, è il primo che ha aperto qui in zona, vicino alla mia vecchia casa, ha anche prodotti di marca e i sottomarca ormai li conosco, so quali sono buoni e quali no (inutile spendere meno per poi buttare)

Ultimamente compro solo roba italiana (o almeno si spera che le etichette non siano fasulle).....

vari supermercati di marca, secondo me +/- si equivalgono come prezzi, io ad esempio vado spesso al Cross, però la carne non mi piace...o la prendo dal macellaio (a prezzi sicuramente + alti) o in altri super...
la Coop vicino casa mia ha il reparto ortofrutticolo che fa pena....ma ultimamente sento varie persone che si lamentano un po' di tutti i super....qui ne hanno aperti una marea ed ovviamente alla fine ci rimettono tutti

frozenlady ha scritto:

Kia85 ha scritto:Io sul "dove fare la spesa" ho la strada spianata, la suocera è una maga del risparmio sulla spesa (fino a qualche anno fa erano 4 persone e un solo stipendio), e ho la fortuna di avere a 8 km il paese più grande della valle (che è quello dove abitano i suoceri e dove lavora il marito) e di avere così a disposizione Eurospin, Despar, e soprattutto Lidl. Mi ha insegnato a leggere il prezzo al kg di qualsiasi cosa (i formati famiglia a volte sono una fuffa), che la verdura del nostro Lidl è ottima, che i surgelati dell'Eurospin sono i + economici, che le offerte al Despar spesso sono davvero offertone. E che la roba "extra" del Lidl è buona mentre quella dell'Eurospin è ciofeca.

Purtroppo a casa nostra non arrivano i volantini, ma tutte le domeniche andiamo a cena dai suoceri con i cognati e ci arraffiamo una copia dei loro! E mi sono iscritta alle newslettere del vari discount, a volte c'è l'offerta "solo x oggi" e spesso ne vale la pena.
Detto questo, ad aprile e maggio abbiamo speso mediamente 90€ a settimana per alimentari e roba di consumo. Il marito abita da solo ma sta facendo scorte, vediamo tra qualche mese se evolverà.

inizialmente anch'io ero partita con l'idea di fare il giro dei vari supermercati e comprare in ognuno le cose + convenienti (tanto dietro casa ho lidl, ld, eurospin, penny, iper, esselunga, carrefour, auchan)... solo che tra il tempo che scarseggia e lo sbattimento tra cassa, carica la macchina, scarica la macchina, riodina le cose,ecc ci abbiamo rinunciato.
alla fine andiamo solo in un posto e facciamo di botto tutta la spesa che dovrebbe bastare per 3 settimane/1 mese.
solo la carne andiamo a comprarla a parte, in un posto specializzato in carni e salumi.

in questo modo evito anche la tentazione di comprare cose superflue (tendo a riempire il carrello di schifezze e dolci in ogni posto in cui vado )... o meglio la limito a un negozio anzichè a 5 ed evito i negozi con troppe distrazioni "non alimentari"

ti quoto!!

Io sulla spesa non sono molto risparmiosa.... sopratutto sugli alimentari.
Certo, se la carne piemontese all'esselunga e' in offerta riempio il freezer, ma non compero quella comunitaria se lo sconto non c'e'. E cosi ricotta e mozzarella prendo quelle piu' artigianali, non quelle piu' economiche, la frutta e verdura se c'e' la prendo bio, i taralli solo con olio evo senza altri grassi... ovviamente inseguo le offerte su queste cose e quando sono scontate faccio scorta, ma i prodotti discount non li compero mai.

Sono spilorcia su un sacco di altre cose, in compenso.

...e poi ho rinunciato al pesce surgelato e a quello dei super: solo in pescheria, meglio poco ma buono, che quando lo cucini profuma e non lascia una puzza in casa per 2-3 giorni

Federinik ha scritto:Io sulla spesa non sono molto risparmiosa.... sopratutto sugli alimentari.
Certo, se la carne piemontese all'esselunga e' in offerta riempio il freezer, ma non compero quella comunitaria se lo sconto non c'e'. E cosi ricotta e mozzarella prendo quelle piu' artigianali, non quelle piu' economiche, la frutta e verdura se c'e' la prendo bio, i taralli solo con olio evo senza altri grassi... ovviamente inseguo le offerte su queste cose e quando sono scontate faccio scorta, ma i prodotti discount non li compero mai.

Sono spilorcia su un sacco di altre cose, in compenso.

...molto risparmiosa non sono neanche io a dire la verità...cioè se una cosa non mi piace non la compro perchè costa meno...cerco di arraffare le offerte , ma ad esempio ho comperato già 2-3 cocomeri, compero sempre fragole (e ciliegie in offerta ), e non mangiamo solo mele e pere...certo se uno rinuncia a certe cose si spende molto meno...

ad esempio gli affettati mi capita di comperarli in vaschetta, ma da tenere in frigo per un'emergenza o una merenda...se ho in programma di cenare con gli affettati compero quelli al taglio perchè non c'è paragone

simo19691 ha scritto:cioè se una cosa non mi piace non la compro perchè costa meno...

Ma questo nemmeno io... però ho cercato di non partire prevenuta, e via via di prodotti del discount ne ho provati diversi... alcuni non mi sono piaciuti e non li ho più presi, altri invece li ho trovati buoni, e allora non vedo motivo di spendere il doppio per prenderli di marca al super.
Un po' è un retaggio familiare... mia madre è sempre stata molto economa e accorta con la spesa, e io (per istinto, per abitudine, o per un fatto automatico... non saprei dirlo) mi rifiuto di spendere oltre certe cifre per la spesa... quando un prodotto costa troppo, se ne trovo uno che costa meno e mi piace lo stesso lo prendo, altrimenti non lo prendo proprio. Ad esempio i peperoni al momento stano poco sotto i 3 € al kg: possono avere tutti i marchi bio, DOP o IGP di questo mondo, per me se li tengono. Se al discount li trovo belli a 2 € magari invece li prendo (in realtà poi non li prendo lo stesso perchè 2 €/kg quando è stagione mi sembra un furto, però se voglio togliermi lo sfizio 2 € ce li spendo, 3 € no)

simo19691 ha scritto:olio evo del mugnaio...non c'è paragone (l'Umbria è la sola regione ad avere tutto il territorio DOP)

Anche io olio del mugnaio.
Così come fanno i miei, ho ereditato.
E la differenza non è notevole, di più.
L'unica cosa è che io ci cucino anche.

menchy ha scritto:

simo19691 ha scritto:olio evo del mugnaio...non c'è paragone (l'Umbria è la sola regione ad avere tutto il territorio DOP)

Anche io olio del mugnaio.
Così come fanno i miei, ho ereditato.
E la differenza non è notevole, di più.
L'unica cosa è che io ci cucino anche.

anche io!!

comunque la resa è assolutamente diversa (nel senso che condisce molto di più e di conseguenza se ne usa meno )

Vero!
Sarà che abbiamo usato l'olio monini e co. solo in casi eccezionali, non tornerei all'uso di questi oli per nulla al mondo, anche se il costo è diverso ovviamente.
Ma quando ddenti quel pezzo di pane con l'olio o fai la scarpetta..... un paradiso per le papille gustative.

lunaspina ha scritto:

simo19691 ha scritto:cioè se una cosa non mi piace non la compro perchè costa meno...

Ma questo nemmeno io... però ho cercato di non partire prevenuta, e via via di prodotti del discount ne ho provati diversi... alcuni non mi sono piaciuti e non li ho più presi, altri invece li ho trovati buoni, e allora non vedo motivo di spendere il doppio per prenderli di marca al super.
Un po' è un retaggio familiare... mia madre è sempre stata molto economa e accorta con la spesa, e io (per istinto, per abitudine, o per un fatto automatico... non saprei dirlo) mi rifiuto di spendere oltre certe cifre per la spesa... quando un prodotto costa troppo, se ne trovo uno che costa meno e mi piace lo stesso lo prendo, altrimenti non lo prendo proprio. Ad esempio i peperoni al momento stano poco sotto i 3 € al kg: possono avere tutti i marchi bio, DOP o IGP di questo mondo, per me se li tengono. Se al discount li trovo belli a 2 € magari invece li prendo (in realtà poi non li prendo lo stesso perchè 2 €/kg quando è stagione mi sembra un furto, però se voglio togliermi lo sfizio 2 € ce li spendo, 3 € no)

Idem! X quanto riguarda il cibo mi sono abituata a casa della suocera a "testare" i vari prodotti delle varie non-marche dei discount, ad esempio c'è al Lidl una pasta che x noi è buona tanto quanto la Barilla, costa già di suo mooooooooooooolto meno e la prendiamo in stock quand'è in offerta (ora ne abbiamo 3 o 4 pacchetti x ogni formato), idem c'è uno Yogurt all'Eurospin a 0,26€ che ci piace e che prendiamo sempre, quand'è in offerta facciamo il calcolo di quanti ne mangiamo da lì alla scadenza e compriamo di conseguenza. Ci sono certe cose che provate una volta e mai più, quelle potrebbero anche regalarmele ma non le prendo, ci mancherebbe!

X i detersivi mi fido di suocera e cognata, già rodatissime, mentre nel reparto profumeria devo partire da zero da sola perchè ho esigenze diverse dalle loro.