mi auto quoto...Lorena ha scritto:mi so' impazzita a cercare dove l'avevi scritta! Io ho un'imitazione del magic bullet che mi ha regalato la suocera... dici che con quello andrebbe bene?Dolores ha scritto: il mio gelato fatto in casa è davvero easy e light... frutta a pezzi congelata (fragole, ananas, pesche, albicocche) messa nel robottino finchè si sbriciola, un goccio di latte o yogurt, 2 gocce di dolcificante o zucchero di canna o miele, un'altra frullatina... et voilà super cremoso come quello comprato
no no viene proprio come il gelato artigianale
ovviamente conviene farne 2 porzioni x volta con un minirobottino, in modo che in pochi secondi la frutta è sminuzzata ma ghiacciata, e con poco liquido si incremisisce tutto. Temo che mettendolo in un mixer grande dovrebbe girare molto di più xchè la frutta salterebbe da tutte le parti col rischio che si squagli tutto
Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT
#9497sarebbe??
attenta che aleale ha fuso il minipimer
attenta che aleale ha fuso il minipimer
Simona
Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT
#9498questo
ha le lame per tritare le cose dure
Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT
#9499penso che vada bene...io pensavo di provare col minipimer, anche perchè Dol ha consigliato di fare piccole dosi
Simona
Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT
#9500ho fatto questa ricetta:
http://www.misya.info/2010/07/21/matton ... -cocco.htm
io non ho messo il liquore al cocco perchè non l'avevo...
e quando ho preparato la crema, la farina di cocco sembrava troppa, così ho aggiunto un altro vasetto di yogurt..
abbastanza buona, forse il pandispagna basterebbe anche solo come base (o forse l'avevo bagnato troppo poco) e l'unico accorgimento è che va tirato fuori dal freezer almeno un'ora prima
direi comunque che è piaciuta abbastanza
http://www.misya.info/2010/07/21/matton ... -cocco.htm
io non ho messo il liquore al cocco perchè non l'avevo...
e quando ho preparato la crema, la farina di cocco sembrava troppa, così ho aggiunto un altro vasetto di yogurt..
abbastanza buona, forse il pandispagna basterebbe anche solo come base (o forse l'avevo bagnato troppo poco) e l'unico accorgimento è che va tirato fuori dal freezer almeno un'ora prima
direi comunque che è piaciuta abbastanza
Simona
Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT
#9501Fatto il gelato, congelando un paio di pesche a pezzetti (volevo farne 3 porzioni). Con quel robottino lì... mai pù! Per fare solo la porzione per B. ci ho messo un quarto d'ora, non si frullava mai!
Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT
#9502mmmmLorena ha scritto:Fatto il gelato, congelando un paio di pesche a pezzetti (volevo farne 3 porzioni). Con quel robottino lì... mai pù! Per fare solo la porzione per B. ci ho messo un quarto d'ora, non si frullava mai!
io ho dato 3 impulsi 3 al mini tritino (ho il patisserie.. come lo amo )
ed era già fatto.
ho comunque fatto un gelato di una sola porzione perchè + frulli e meno denso viene..
forse è proprio quell'attrezzino che non è adatto..
Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT
#9503Lorena avrei detto che quel robo andava bene ma evidentemente le 4 lame alte sparano la roba in su e non va bene.
Simo il minipimer x me non va bene...
Lore io facevo 2 dosi alla volta e confermo che ci vogliono 10 secondi
Simo il minipimer x me non va bene...
Lore io facevo 2 dosi alla volta e confermo che ci vogliono 10 secondi
Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT
#9504oggi a merenda ho fatto il dolores gelato per tommaso..
banana&pesca
un successone. m'ha spazzolato una bella tazzina ricolma..
l'ho fatto assaggiare pure alla mia mamma.. è piaciuto pure a lei ed ha voluto vedere tutto il procedimento per replicare anche a casa!
ad un certo punto m'ha chiesto.. ma dove hai trovato la ricetta?
ed io stavo per dire: è una ricetta di dolores... ma poi ho detto soltanto che l'avevo trovata su internet
banana&pesca
un successone. m'ha spazzolato una bella tazzina ricolma..
l'ho fatto assaggiare pure alla mia mamma.. è piaciuto pure a lei ed ha voluto vedere tutto il procedimento per replicare anche a casa!
ad un certo punto m'ha chiesto.. ma dove hai trovato la ricetta?
ed io stavo per dire: è una ricetta di dolores... ma poi ho detto soltanto che l'avevo trovata su internet
Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT
#9505quindi tu usi il robottone??Dolores ha scritto:Lorena avrei detto che quel robo andava bene ma evidentemente le 4 lame alte sparano la roba in su e non va bene.
Simo il minipimer x me non va bene...
Lore io facevo 2 dosi alla volta e confermo che ci vogliono 10 secondi
Simona
Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT
#9506No simo I robottoni hanno il contenitore troppo grande e le lame non prendono una cippa, si rischia l'effetto lorena. Uso un robottino con bicchiere un po' piu' grande di una tazzona e il motore da incastrare sopra. Qualche impulso ed e' fatta. Prima usavo un imetec orrendo col motore sotto, il bicchiere aveva il buchino x agganciare la lama, quando toglievo quella mi cascava tutto dal buco! Io non so come hanno inventato qquella roba!
Bene lore, aggiorna I tuoi esperimenti
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Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT
#9507immaginavo, quindi visto che non ho l'attrezzo, non lo posso fareDolores ha scritto:No simo I robottoni hanno il contenitore troppo grande e le lame non prendono una cippa, si rischia l'effetto lorena. Uso un robottino con bicchiere un po' piu' grande di una tazzona e il motore da incastrare sopra. Qualche impulso ed e' fatta. Prima usavo un imetec orrendo col motore sotto, il bicchiere aveva il buchino x agganciare la lama, quando toglievo quella mi cascava tutto dal buco! Io non so come hanno inventato qquella roba!
Bene lore, aggiorna I tuoi esperimenti
Simona
Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT
#9508Ha anche le lame piatte... ho provato con entrambi i tipi, niente da fare.Dolores ha scritto:Lorena avrei detto che quel robo andava bene ma evidentemente le 4 lame alte sparano la roba in su e non va bene.
Simo il minipimer x me non va bene...
Lore io facevo 2 dosi alla volta e confermo che ci vogliono 10 secondi
Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT
#9509Ragazze li vendono x meno di 20 euro... Son ben spesi!
Poi son comodissimi x tritare prosciutto, frutta secca, cipolla, formaggio, cioccolata....
Poi son comodissimi x tritare prosciutto, frutta secca, cipolla, formaggio, cioccolata....
Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT
#9510io non ho capito bene qual è mi posti qualche immagine?