Lalli04 ha scritto:Ma e' un mio limite...io l'olio di semi non riesco proprio a usarlo, ne la margarina...
invece ci sono gran cuochi che lo usano.
Nel plum cake qualche volta diminuisco il burro e metto lo yogurt, non sempre viene soffice il giusto pero'
Anche io... una torta potrei anche provare a farla, ma che compero un litro d'olio per usarne mezzo bicchiere? E poi che me ne faccio?
In genere sostituisco olio e margarina con il burro, nei dolci, con burro oppure olio evo, nel salato.
comunque ricordate che il burro fa male solo a chi ha colesterolo alto o ipertensione o tendenze simili. Il burro ha il 20% in meno di calorie dello stesso peso di olio, quindi e' meno calorico. Oltretutto e' piu' digeribile (non a caso ai malati si da il riso al burro).
Baby is coming shopping e approvvigionamenti per il nuovo arrivo...
Vi presento... con pwd