bubu ha scritto:ho usato il coltello in ceramica per tagliare a cubetti, quindi zero difficoltà
i semini si attaccano facilmente, visto che di per se il salmone è un pesce grasso
in realtà avrei voluto fare tipo un cubo di rubik, ma mi sono fermata al secondo strato

ok, grazie!
carina l'idea...magari con varie semente

io oggi vorrei destrutturare il pesto genovese...vediamo che mi invento

quella tua parmigiana di ieri mi è piaciuta un casino! io non la farò mai, perchè bubo non mangia la mozzarella cruda!!

bubu ha scritto:quella tua parmigiana di ieri mi è piaciuta un casino! io non la farò mai, perchè bubo non mangia la mozzarella cruda!!

che gran peccato
magari la puoi sostituire con altro formaggio o parmiGiano oppure cestino di parmigiano con dadolata di melanzane pomodoro e basilico

bubu ha scritto:quella tua parmigiana di ieri mi è piaciuta un casino! io non la farò mai, perchè bubo non mangia la mozzarella cruda!!

io invece voglio proprio provarla anche se G. i problemi ce li ha con il pomodoro crudo

ragazze, sapete cosa vi dico? la prepariamo e la mangiamo tutta NOI !!

bubu ha scritto:ragazze, sapete cosa vi dico? la prepariamo e la mangiamo tutta NOI !!

infatti ieri ero sola a pranzo e quando l'ha vista Oltro ci è rimasto male perchè la voleva anche lui ....vedi che si perde a non vivere sotto lo stesso tetto...pressing psicologico

Help, un contorno da non fare al forno per una cena da me venerdì , ho già trovato ricette per:
crostini con pasta d'olive e pomodorini
Insalata di pollo
verdura ??
mousse con savoiardi
(gli ospiti portano mozzarelle di bufala fresche )

un' idea sarebbe del sedano farcito con robiola, ma se non trovo l'erba cipollina??

idee? grazie

DIERRE ha scritto:Help, un contorno da non fare al forno per una cena da me venerdì , ho già trovato ricette per:
crostini con pasta d'olive e pomodorini
Insalata di pollo
verdura ??
mousse con savoiardi
(gli ospiti portano mozzarelle di bufala fresche )

un' idea sarebbe del sedano farcito con robiola, ma se non trovo l'erba cipollina??

idee? grazie

butto lì qualche idea....
verdure grigliate miste
pomodoro e cetrioli
insalata mista con tutto tutto e magari anche della frutta fresca tipo cocomero o ananas
fagiolini lessi con patate conditi con olio evo e mentuccia
ratatouille da fare in padella

bubu ha scritto:ragazze, sapete cosa vi dico? la prepariamo e la mangiamo tutta NOI !!

oltre, grazie . Ratatouille è tipo la peperonata, ma con vedure miste?
la cerco,
- escludo cetrioli e pomodori da insalata che non piacciono a loro
- no ho la griglia
- fagiolini perché li mangiano spesso,uff e patate già con il pollo

Cocomero e melone ci saranno, oggi mi fermo da un contadino.

Si tipo peperonata...c'è chi la fa in bianco chi con i pomodori o un goccino di salsa.
tutte verdure di stagione (melanzane zucchine peperoni e volendo patate)...olio cipolla e aromi che preferisci (io vado di origano timo e basilico)...di solito riscuote grande successo perchè è un trionfo di sapori e il crostino ci sta anche bene

oltre_mente ha scritto:

bubu ha scritto:ragazze, sapete cosa vi dico? la prepariamo e la mangiamo tutta NOI !!

infatti ieri ero sola a pranzo e quando l'ha vista Oltro ci è rimasto male perchè la voleva anche lui ....vedi che si perde a non vivere sotto lo stesso tetto...pressing psicologico

hai fatto benissimo!!

oltre_mente ha scritto:Si tipo peperonata...c'è chi la fa in bianco chi con i pomodori o un goccino di salsa.
tutte verdure di stagione (melanzane zucchine peperoni e volendo patate)...olio cipolla e aromi che preferisci (io vado di origano timo e basilico)...di solito riscuote grande successo perchè è un trionfo di sapori e il crostino ci sta anche bene

ecco quest'anno non l'ho ancora mangiata....
di solito per noi è quasi un piatto unico, e la scarpetta è d'obbligo

simo19691 ha scritto:

oltre_mente ha scritto:Si tipo peperonata...c'è chi la fa in bianco chi con i pomodori o un goccino di salsa.
tutte verdure di stagione (melanzane zucchine peperoni e volendo patate)...olio cipolla e aromi che preferisci (io vado di origano timo e basilico)...di solito riscuote grande successo perchè è un trionfo di sapori e il crostino ci sta anche bene

ecco quest'anno non l'ho ancora mangiata....
di solito per noi è quasi un piatto unico, e la scarpetta è d'obbligo

mmm anche io ancora non la faccio...ma rimedierò a breve
piatto unico? che proteina ci unisci??? macinato??? dimmi dimmi

no, nel senso che ci piace tanto e ne mangiamo un piattone con due belle fette di pane e il companatico è quasi un contorno

a noi comunque con tutti i sughetti (a volte anche con la pizzaiola), ci piacciono le uova sode, le taglio a spicchi e le lascio insaporire gli ulrimi 5 minuti di cottura