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Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT

#18426
Per stasera ho preparato un cheese cake salato con speck pomodori e olive taggiasche. L'aspetto è super :lol: speriamo che l'assaggio non mi tradisca :twisted:

@arianh venerdì sera ad una festa una ragazza ha portato un tiramisù fatto da lei bagnando i savoiardi con il succo di pera e facendo la crema con robiolino e pochissimo mascarpone, guarnizione di fragole fresche. Fenomenale :shock:
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Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT

#18430
Ciao LUNA,
allora per il cheese cake salato ho fatto così:
per il fondo ho usato fette biscottate tritate e burro fuso, le ho compatatte nella teglia e quindi messo in frigo per 20 minuti.
Per la farcia ho mescolato una ricotta con un po' di robiolino,un uovo, sale, pepe e 5/6 fette di prosciutto crudo tagliate a listarelle.
Ho spalmato la farcia sul fondo e ho ricoperto con pomodorini datterino tagliati a metà e olive taggiasche.
Ho infornato il tutto per 15 minuti a 170° e lasciato raffreddare. :wink:
Se provi fammi sapere.
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Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT

#18431
justonething ha scritto:Ciao LUNA,
allora per il cheese cake salato ho fatto così:
per il fondo ho usato fette biscottate tritate e burro fuso, le ho compatatte nella teglia e quindi messo in frigo per 20 minuti.
Per la farcia ho mescolato una ricotta con un po' di robiolino,un uovo, sale, pepe e 5/6 fette di prosciutto crudo tagliate a listarelle.
Ho spalmato la farcia sul fondo e ho ricoperto con pomodorini datterino tagliati a metà e olive taggiasche.
Ho infornato il tutto per 15 minuti a 170° e lasciato raffreddare. :wink:
Se provi fammi sapere.
Grazie,gentilissima..e' un'ottima alternativa alla torta salata!Provero'! :wink:
Per domenica,hai deciso il menu'?
"Nn e' quanto si possiede,ma quanto si assapora,a fare la felicita'"

Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT

#18432
@LUNA Sì, ho deciso.

Antipasto
Caprese
Prosciutto crudo e melone
Torta salata con zucchine e zafferano
Gazpacho con crostini

Primo
Lasagne bianche verdure e scamorza

Secondo
Pollo arrosto con patate (gentilmente offerto dalla mamma :mrgreen: )
Vitello tonnato
Pomodori ripieni di caponatina e mozzarella

Stamattina ho preparato il ripieno delle lasagne e il vitello tonnato, dovrei essere a vuon punto. Speriamo bene :roll:
Speriamo bene
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Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT

#18433
justonething ha scritto:@LUNA Sì, ho deciso.

Antipasto
Caprese
Prosciutto crudo e melone
Torta salata con zucchine e zafferano
Gazpacho con crostini

Primo
Lasagne bianche verdure e scamorza

Secondo
Pollo arrosto con patate (gentilmente offerto dalla mamma :mrgreen: )
Vitello tonnato
Pomodori ripieni di caponatina e mozzarella

Stamattina ho preparato il ripieno delle lasagne e il vitello tonnato, dovrei essere a vuon punto. Speriamo bene :roll:
Speriamo bene
Urka che menu'!! :shock: Se c'e' posto,m'aggrego alla combricola!!
"Nn e' quanto si possiede,ma quanto si assapora,a fare la felicita'"

Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT

#18434
LUNA08 ha scritto:
justonething ha scritto:@LUNA Sì, ho deciso.

Antipasto
Caprese
Prosciutto crudo e melone
Torta salata con zucchine e zafferano
Gazpacho con crostini

Primo
Lasagne bianche verdure e scamorza

Secondo
Pollo arrosto con patate (gentilmente offerto dalla mamma :mrgreen: )
Vitello tonnato
Pomodori ripieni di caponatina e mozzarella

Stamattina ho preparato il ripieno delle lasagne e il vitello tonnato, dovrei essere a vuon punto. Speriamo bene :roll:
Speriamo bene
Urka che menu'!! :shock: Se c'e' posto,m'aggrego alla combricola!!
quoto! :wink:
The sisterhood of The Calf 37,5
it takes two to play tango (cit.dammispazio)
Non esiste salvaguardia contro il senso naturale dell'attrazione (Algernon Charles Swinburne)

Sfacciatissima compromessa