Vi posto il menù che ho pensato per domenica in caso abbiate suggerimenti sono tutt'orecchi
Antipasti (ormai sono la mia passione anche se mi prendono quasi tuuuutto il tempo
)
- Bicchierini di cheesecake (idea presa qui
http://www.dolciagogo.it/2014/01/mini-c ... aggio.html, non metterò la marmellata ma pezzi di pera caramellata e noci)
- Tarte tatin con pomodori caramellati all'aceto balsamico (ricetta di Csaba della Zorza
)
- Torta salata al speck e funghi
- focaccia porri, p.cotto e e gorgonzola
Primo (in onore di Simo
) cannelloni zucca, salsiccia e provola (già pronti in freezer)
Secondo gallina lessa (da noi è il piatto tipico per eccellenza) fortunatamente mia mamma me la fornisce già ripiena devo solo cuocerla
Di dolce farò la Red Velvet incrociate le dita... (pensavo di fare la base domani e farcirla domenica pare sia più buona il giorno dopo, ma nel frattempo come la conservo?)
Please help me !!!
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