Real, bellissime sia la focaccia che la torta!
La torta di rose prima o poi proverò a farla, sia dolce che salata... è un mio vecchio pallino, ma per mancanza di tempo non mi ci metto mai
A me la pizza piace sia bassa che alta, non faccio discriminazioni Basta che sia morbida e non croccante.
Però da fare in casa la preferisco alta, e da quando uso il lievito a cubetti ne sono molto più soddisfatta, anche se a volte per mancanza di tempo mi capita ancora di usare il lievito istantaneo.
Venerdì pomeriggio ho rifatto i pancakes, distribuiti anche ai miei a mia sorella che non li avevano ancora assaggiati. Noi li abbianmo mangiati ieri mattina a colazione, io e Spino col classico sciroppo d'acero, i puffi con la marmellata
Invece sabato ho rifatto dopo ennemila anni i biscotti. Era talmente tanto tempo che non mi cimentavo più che non avevo più nemmeno la ricetta... Ho fatto questa
http://www.misya.info/2012/11/16/biscot ... scotti.htm
però confezionando i biscotti con la siringa.
Devo ammettere che è stato piuttosto faticoso, perchè ho impastato a mano e per mescolare a crema il burro e lo zucchero c'è voluto tempo e olio di gomito... non pensavo
Anche l'uso della siringa non è stato facile, perchè la bocca era un po' stretta e l'impasto era abbastanza compatto.
Comunque il risultato è stato ottimo
Alla fine sono riuscita a ottenere 4 forme diverse Alcuni li ho decorati con cioccolato fondente sciolto, altri con un cucchiaino di marmellata.
Sapore squisito, sono stati spazzolati in un attimo (anche con l'aiuto dei puffi che hanno gradito molto ) tanto che non ho avuto nemmeno tempo dif are una foto
Da ripetere presto, assolutamente.
Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT
#19681ma sempre, comunque...strega inside!
la vita è tutta una questione di cul@, o ce l'hai o te lo fanno...(Cit. Dammispazio)
la vita è tutta una questione di cul@, o ce l'hai o te lo fanno...(Cit. Dammispazio)