serenen ha scritto:le bruschette son buone anche con patè di olive, philadelphia o similari e fetta di pomodoro sopra.. e sono più pratiche perchè non vanno in giro tutti i cubetti (sarò impedita ma mi succede sempre! )

arianh ha scritto:cappe, pizzette provate, il risultato non era morbido come speravo, ma sono da riprovare e secondo me con meno farina!

dimenticavo di dirvi che ho fatto le bruschette taleggio e salsiccia, so che erano stracchino e salsiccia, ma il marito ha capito piero per paolo!

arianh ha scritto:cappe, come darti torto, c'è da dire che chi è amante del taleggio stramazza dalla bontà!

avete mai congelato la pasta brisee fatta in casa?

arianh ha scritto:ma la congeli stesa e arrotolata?

Rouge84 ha scritto:

simo19691 ha scritto:

arianh ha scritto:ma la congeli stesa e arrotolata?

seeee

no faccio la palletta e la congelo (come quando la metto a riposare nel frigo)
di solito poi la scongelo la sera prima nel frigo....
sicuramente sarebbe comodo per accelerare lo scongelamento

Voi mi avete detto di fare così con la frolla avanzata
Voi

capperugiola ha scritto:Secondo me dovresti arrotolarla assieme ad un foglio di carta da formo, come quella acquistata e poi congelarla

arianh ha scritto:

capperugiola ha scritto:Secondo me dovresti arrotolarla assieme ad un foglio di carta da formo, come quella acquistata e poi congelarla

Si avevo pensato anche io di congelarla nella carta forno, ma non ho mai provato... chissà de resta più umida..

dici che si può anche con la pasta dello strudel?

arianh ha scritto:Pauuura!!! non ho tempo di fare tutto sabato quindi mi sto portando avanti per quanto possibile!!!
ho anche dimezzato gli antipasti!!!