ragazzE/I???????

cerco qualche ricettina da fare con la pasta sfoglia ( quella gia pronta)
mi date qualche idea?

valentina ha scritto:ragazzE/I???????

cerco qualche ricettina da fare con la pasta sfoglia ( quella gia pronta)
mi date qualche idea?

Dipende da quello che ci vuoi fare antipasto primo secondo dolce con la pasta sfoglia puoi fare qualsiasi cosa

valentina ha scritto:ragazzE/I???????

cerco qualche ricettina da fare con la pasta sfoglia ( quella gia pronta)
mi date qualche idea?

Salatini?
O torte salate? Con verdure o senza?

stuzzichino con e senza verdure

valentina ha scritto:stuzzichino con e senza verdure

Potresti fare qualcosa sul classico con wurstel o pate d'olive, oppure qualche tortina da tagliare a fette con spinaci prosciutto e formaggio, delle specie di raviolini ripieni con funghi e prosciutto cotto o con qualsiasi cosa hai a disposizione, mini cornetti con alici e sottilette. Ti può piacere qualcosa?

Srotoli la sfoglia, la metti nella tortiera foderata di carta forno, metti sul fondo qualche fettina di pancetta, un bel po' di crescenza a pezzettoni (2 confezioni medie) e una spolveratina di pepe. Inforni a 180° per mezz'ora. Una volta raffreddata, la tagli a fettine o a quadrotti.

Stendi la sfoglia, la spennelli con un po' d'acqua e la cospargi con abbondante grana grattugiato (o pecorino, o semi di papavero... quello che vuoi!). La pieghi a metà e la ristendi con il mattarello. La tagli a striscioline, le attorcigli su se stesse e le inforni a 180° finché sono dorate.

Stendi la sfoglia e la tagli a dischi con un bicchiere. Su ogni disco metti un paio di rondelle di zucchina (sottili sottili), un paio di gamberetti (quelli già puliti, del vasetto) e due scaglie sottili di Gruyére svizzero (il gruyére, non il groviera coi buchi!!!). Inforni a 180° per un quarto d'ora.

Cla' ha scritto: Srotoli la sfoglia, la metti nella tortiera foderata di carta forno, metti sul fondo qualche fettina di pancetta, un bel po' di crescenza a pezzettoni (2 confezioni medie) e una spolveratina di pepe. Inforni a 180° per mezz'ora. Una volta raffreddata, la tagli a fettine o a quadrotti.

Stendi la sfoglia, la spennelli con un po' d'acqua e la cospargi con abbondante grana grattugiato (o pecorino, o semi di papavero... quello che vuoi!). La pieghi a metà e la ristendi con il mattarello. La tagli a striscioline, le attorcigli su se stesse e le inforni a 180° finché sono dorate.

Stendi la sfoglia e la tagli a dischi con un bicchiere. Su ogni disco metti un paio di rondelle di zucchina (sottili sottili), un paio di gamberetti (quelli già puliti, del vasetto) e due scaglie sottili di Gruyére svizzero (il gruyére, non il groviera coi buchi!!!). Inforni a 180° per un quarto d'ora.

ma quante ne sai...mi piace l'ultima, ma nn ho capito una cosa: il disco farcito lo inforni poi così o lo chiudi a formare una specie di raviolo?

io ho frullato wurstel e mozzarella, ho tagliato la pastasfolgia a rettangolini e li ho riempiti con il composto, li ho arrottolati tipo cannoli e chiusi ai lati per non far uscire il formaggio.
si infornano e si aspetta che siano dorati.

klara ha scritto:il disco farcito lo inforni poi così o lo chiudi a formare una specie di raviolo?

Lo inforno così! La forma è quella delle pizzette

1)Pasta sfoglia chiusa a mezza luna con spek e gorgonzola (ed eventualmente altri formaggi)

2)Pasta Brisè stesa con pancetta e funghi champignon (trifolati precedentemente) e 2 uova sbattute sopra con parmigiano

3) Pasta sfoglia con prosciutto cotto e fontina

Sono ricette semplici e gustosissime...

Prendere la pasta sfoglia tagliarla a striscioline.........arrotolarla, attorno al wustel mignon e il gioco è fatto.............Mettere in forno e cuocere fino alla doratura desiderata

Siccome i mignon non si trovano spesso...........io faccio così...............taglio il wustel in tre parti e ottengo lo stesso quelli piccoli
[URL=http://img108.ImageShack/my.php?imag ... 7e09tw.jpg]

Potete scrivermi qualche ricetta collaudata per fare il pane senza la macchina del pane?

Domenica vorrei fare dei panini di vario tipo per una grigliata, ma mi manca la ricetta base.
Grazie!

qualcuno vuole una fetta di torta che mi è avanzata??
il ripieno è crema pasticcera e fragole

mi spiace Clà...i panini non li ho mai fatti....cerca di contattare Colynn

lau&mat ha scritto:qualcuno vuole una fetta di torta che mi è avanzata??
il ripieno è crema pasticcera e fragole

è una meraviglia!!!!

Davvero te ne è avanzata un po'? Sai che io sono quella che preferisce tutto "il giorno dopo"!!!