piulia73 ha scritto:Io non l'ho mai fatta con pere e nutella, ma con pere e cioccolato sì, ed è fantastica (tra l'altro la crostata è l'unico dolce che faccio in estate perchè al micro viene benissimo!)

fuori la ricetta per la crostata al micro...e soprattutto... che funzioni bisogna avere????

mi aggiungo: piulia dacci la ricetta per il micro, è un ordine

Uso la funzione crisp del forno e quindi l'apposito piatto crisp foderato con carta da forno. Tempo di cottura 10 minuti. La ricetta per la frolla al micro è la stessa. Poi dentro la frolla potete mettere quello che vi pare! L'unica accortezza è, se mettete la marmellata, di coprire con carta da forno altrimenti schizza e di usare una marmellata di colore chiaro (tipo albicocca) per un motivo estetico, dato che la griglia di pasta si "colora" di marmellata. Se invece mettete un ripieno di ricotta o altro (crema, pere e cioccolato,...), vi consiglio di non fare la griglia, ma di mettere un disco di frolla molto sottile anche sopra. Il risultato è comunque ottimo!
Per la crostata di mele stesso discorso: frolla, un velo do marmellata di albicocche, fettine di mela tagliate sottili, una spennelata di marmellata con un po' di limone ( o una spolverata di zucchero) per evitare che le mele secchino e via in forno per 10 minuti!

piulia73 ha scritto:Uso la funzione crisp del forno e quindi l'apposito piatto crisp foderato con carta da forno. Tempo di cottura 10 minuti. La ricetta per la frolla al micro è la stessa. Poi dentro la frolla potete mettere quello che vi pare! L'unica accortezza è, se mettete la marmellata, di coprire con carta da forno altrimenti schizza e di usare una marmellata di colore chiaro (tipo albicocca) per un motivo estetico, dato che la griglia di pasta si "colora" di marmellata. Se invece mettete un ripieno di ricotta o altro (crema, pere e cioccolato,...), vi consiglio di non fare la griglia, ma di mettere un disco di frolla molto sottile anche sopra. Il risultato è comunque ottimo!
Per la crostata di mele stesso discorso: frolla, un velo do marmellata di albicocche, fettine di mela tagliate sottili, una spennelata di marmellata con un po' di limone ( o una spolverata di zucchero) per evitare che le mele secchino e via in forno per 10 minuti!

A che potenza lo metti?

Uso la funzione crisp ( il mio è whirpool, credo che per altre marche questa funzione abbia un nome diverso) in automatico, non devo impostare niente manualmente.

ma grazie piulia..proverò sicuramente

Claudia devi farla a mano tu viene benissimo
io la faccio sempre mettto tutto insieme e ci emtto le striscioline epoi la metto in forno e ottima.

piulia73 ha scritto:Uso la funzione crisp ( il mio è whirpool, credo che per altre marche questa funzione abbia un nome diverso) in automatico, non devo impostare niente manualmente.

Ho capito. Ci proverò anch'io. Grazie

ah.. ecco.... la funzione crisp... questa sconosciuta completametne assente nel mio micro.... allora mi tocca restare tradizionalista al forno!

Ho capito, a cucinare siete delle frane, quindi...basta chiacchere e fuori le torte!

.bertok ha scritto:Ho capito, a cucinare siete delle frane, quindi...basta chiacchere e fuori le torte!

eccoti servito ! mi servono soldi.....la fattura a chi la intesto ? slurp

.bertok ha scritto:Ho capito, a cucinare siete delle frane, quindi...basta chiacchere e fuori le torte!

Questa è la crostata ai frutti di bosco che ho portato in ufficio il giorno del mio quarantesimo
Preparata tutta con le mie manine

Ida ha scritto:

.bertok ha scritto:Ho capito, a cucinare siete delle frane, quindi...basta chiacchere e fuori le torte!

Questa è la crostata ai frutti di bosco che ho portato in ufficio il giorno del mio quarantesimo

Preparata tutta con le mie manine

SLURP!!!!Vuoi venire a lavorare qui??

e la mia ?
ho capito che son' troppo piccola per voi

violet ha scritto:e la mia ?
ho capito che son' troppo piccola per voi

Ma Viola, l'hai fatta tu??