ma guarda... quando ho provato questa avrò tenuto in frigo il tutto un paio d'ore...ma nessuno si è lamentatoloremir77 ha scritto:grazieeee!!!ela78 ha scritto:ho trovato la ricetta che aveva postato paolaasloremir77 ha scritto:MA LA MIA MOUSSEEEE AL CIOCCOLATOOOO!?!?!?!
MOUSSE DI CIOCCOLATO
100 g cioccolato fondente di ottima qualità
4 uova
40 gr. zucchero a velo (mia aggiunta)
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria. Lasciare raffreddare. Aggiungere i tuorli, poi lo zucchero a velo. Motare gli albumi a neve ferma (con un pizzico di sale) e unire delicatamente al cioccolato.
Disporre in coppette individuali e mettere in frigo per 2 giorni (se ce la fate a resistere!!!!)
Ma se la faccio stasera per mangiarla domani a cena ve bene ugggguallleee?"?"?"
#241
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