Ciao .

Allora vi espongo il PROBLEMA...

Vojio fare la pnna montata come la faceva la mi mamma...usava na specie di pistola nella qule si metteva na bomboletta di gas e poi la pnna e sparavi e il gas montava la panna (penso il funzionamento fosse questo ma ero piccino ricordo solo lo sballo di mangiare la pnna montata..gnam gnam)...'ndo trovo sto aggeggio ?

Ditemi che lo sapete ! ditemelo...

Ciao, Ale

una cosa del genere?
ho trovato questo forum, ma vedi se ne parlano
http://www.coquinaria.it/ubb/ultimatebb ... 2/p/1.html

io x fare la panna sopra il caffè uso il montalatte..è un frustino elettrico piccolino che immergendolo nel latte (meglio se freddo) fa una schiuma molto densa che si mangia col cucchiaino.. (il mio è della marca ferrari)nn sapevo dell'esistenza di sto' coso qua!

alpha79 ha scritto:io x fare la panna sopra il caffè uso il montalatte..è un frustino elettrico piccolino che immergendolo nel latte (meglio se freddo) fa una schiuma molto densa che si mangia col cucchiaino.. (il mio è della marca ferrari)nn sapevo dell'esistenza di sto' coso qua!

io ce l'ho originale dei miei (avrà 35/40 anni) ma non l'ho mai usato.
Le bombolette a gas si dovrebbero trovare dai ferramenta

ti giuro virtual..mai saputo dell'esistenza di sta bomboletta! nn si finisce mai di imparare..

virtual ha scritto:una cosa del genere?

ho trovato questo forum, ma vedi se ne parlano
http://www.coquinaria.it/ubb/ultimatebb ... 2/p/1.html

CHE UOMO, RAGAZZI, CHE UOMO...ah la "vecchia" guardia !!

Questo usava la mi mamma...ora cerco di capire !

Grassie 10000000. ALe

si chiama sifone per panna montata
vai di google

a casa li ho anche per il seltz (ormani sono solo decorativi)

mo però devo capire dove si compra...nn vojio comprare on line

Uff...

vedi un po' che dicono qui, magari trovi un rivenditore delle aziende di cui parlano

http://www.gamberorosso.it/cgi-bin/ib3/ ... 3842;&#top

virtual ha scritto:vedi un po' che dicono qui, magari trovi un rivenditore delle aziende di cui parlano

http://www.gamberorosso.it/cgi-bin/ib3/ ... 3842;&#top

minkia ma sei un asso della ricerca su Internet...grande, alla Metro , l ho a 2 passi dal lavoro ... mitico !!! Grande grande grande.

Ciao. Ale

P.S: incredibile...la soddisfazione di trovare un oggetto che appartiene alle mie immagini infantili + dolci...mia mamma che fa la pnna montata e ci mette su la cannella...marò....e quando ormai disperavo, tra l'enorme disponibilità di elettrodomestici moderni, di ritrovarlo...anche i miei l avevano di 35-40 anni fa ma proprio pochi mesi fa l'hanno buttato via.

Io lo VOGLIO !!!

Figo, ma che differenza c'è nel montare la panna con le fruste e nel montarla con questo coso?
A parte i tuoi ricordi Alex

lolamar ha scritto:Figo, ma che differenza c'è nel montare la panna con le fruste e nel montarla con questo coso?
A parte i tuoi ricordi Alex

BOH!

Nin zo...allora facciamo così...mi immolo per la causa..tanto lo voglio cmq... ...io spendo i soldi...lo compro...poi provo nelle 2 modalità, con sifone e con la frusta...ora, io dico, o la panna da montare (visti anche gli usi impropri a cui facilmente se ne può ricondurre l'utilizzo una volta montata:D) è tendenzialmente masochista oppure credo venga (ghghgh) molto meglio con il sifone montarla (ghghgh ghghgh)

Va beh ossignur...poi è un bell oggetto ...no ?

di per sè stesso serve per fare coreografie su dolci, ovvero con la "pistola" la distribuisci tu dove tuoi (nfatti in origine è nato come attrezzo per pasticceri o baristi)
Ricordati di recuperare le bombolette dal ferramenta
p.s. si, alex, è una soddisfazione

p.s. 2 : a questo punto, cerca la serie completa con l'attrezzo per fare il seltz. se lo trovi magari bello, lo puoi lasciare in expo in cucina su una mensola

virtual ha scritto:di per sè stesso serve per fare coreografie su dolci, ovvero con la "pistola" la distribuisci tu dove tuoi (nfatti in origine è nato come attrezzo per pasticceri o baristi)
Ricordati di recuperare le bombolette dal ferramenta
p.s. si, alex, è una soddisfazione

p.s. 2 : a questo punto, cerca la serie completa con l'attrezzo per fare il seltz. se lo trovi magari bello, lo puoi lasciare in expo in cucina su una mensola

guarderò...è che me pare che costa tutto un botto...io pensavo fosse una minchiatina da 20 euri...invece alla faccia della minchiatina...

Ale

perchè quanto costa????
Io sono una FANATICA della panna montata e ci stavo già facendo un pensierino...