Visto che c'è il thread delle ricette, frequentato da provette cuoche, facciamone uno per le pasticcione in cucina
Anche alle più brave sarà capitato qualche casino... ce li raccontiamo?

Io una volta (ero ragazzina) volevo fare le patate fritte, ma siccome le volevo più leggere, prima ho pensato bene di bollirle... patate fritte bollite, quindi... una goduria che non vi dico...

Diana_Stella ha scritto:Visto che c'è il thread delle ricette, frequentato da provette cuoche, facciamone uno per le pasticcione in cucina
Anche alle più brave sarà capitato qualche casino... ce li raccontiamo?

Io una volta (ero ragazzina) volevo fare le patate fritte, ma siccome le volevo più leggere, prima ho pensato bene di bollirle... patate fritte bollite, quindi... una goduria che non vi dico...

ma erano le patate fresche??
perchè se erano fresche hai fatto benone.......la mia nonnina le ha sempre prima bollite e poi spellate, talgiate e fritte........una vera goduria, croccantissime fuori e morbidissime dentro!!

paprina ha scritto:
ma erano le patate fresche??
perchè se erano fresche hai fatto benone.......la mia nonnina le ha sempre prima bollite e poi spellate, talgiate e fritte........una vera goduria, croccantissime fuori e morbidissime dentro!!

Sì sì erano fresche!
Ma guarda un po'... scopro che non era un pasticcio... ora glielo vado dire a mia mamma, che quando ha visto cosa volevo fare ha riso per mezz'ora!
E invece io lo sapevo che bollite venivano meglio, tzè!

io ero ad una delle mie prime esperienze in cucina...allora per far colpo sul fidanzatino ho pensato bene di fargli un dolce...
siccome ero a casa da sola ho avuto la trovata geniale di tirare fuori un libro di mia mamma di ricette al microonde per semplificami la vita e non dover usare il forno... (povera illusa... )
allora, per farvela breve...al primo tentativo mi è scoppiata una pirofila all'interno del microonde e ho passato l'ora successiva a pulire finché disperata raccontavo il tutto al telefono a mia mamma, che dall'altra parte si scompisciava dal ridere...
al secondo tentativo non ho più rischiato di far esplodere la casa ma il dolce è venuto una schifezza epocale...
quando è arrivato il povero fidanzatino l'ha assaggiato e ha anche provato a dirmi che era buono...caro...ma ho letto nei suoi occhi la verità e ho buttato via tutto..
è passato un bel po' di tempo e io devo essere migliorata un po'...perché il fidanzatino adesso è l'omo con cui sto costruendo casa...ma ogni volta che faccio un dolce ci viene da ridere a entrambi pensando a quella schifezza colossale che lui era disposto a trangugiare per amore!!!

Diana_Stella ha scritto:Sì sì erano fresche!
Ma guarda un po'... scopro che non era un pasticcio... ora glielo vado dire a mia mamma, che quando ha visto cosa volevo fare ha riso per mezz'ora!
E invece io lo sapevo che bollite venivano meglio, tzè!

la prossima volta:
-falle bollire intere e con la pelle(altrimenti si riempiono di acqua)
-le spelli
-le fai raffreddare bene bene
-le tagli a tocchetti
-le friggi
-le fai mangiare a mammà e dopo il bis gli dici come le hai cucinate

paprina ha scritto:

la prossima volta:
-falle bollire intere e con la pelle(altrimenti si riempiono di acqua)
-le spelli
-le fai raffreddare bene bene
-le tagli a tocchetti
-le friggi
-le fai mangiare a mammà e dopo il bis gli dici come le hai cucinate

Sì sì!
Vendetta, tremendissima vendetta!

beh no..non a tutte son capitati casini! .ho sempre avuto un talento naturale ..mai pesato nulla in vita mia e mai letta una ricetta...e mai nessuno che mi abbia insegnato qualcosa in verità... mai fatto un pasticcio, buttato qualcosa, sbagliato col sale o qualsiasi altra cosa..ma sono una cuoca eccezionale lo s benissimo! e son 25 annni che cucino...principalmente perchè adoro cucinare mi piace da impazzire... forse l'unica cosa...non bevendo mai il caffè odio farlo..prima che avessimo la macchina ..ho bruciato almeno 4/5 caffettiere nella vita.. per il resto..nada de nada, sorry!

per fare il figo con la mia dolce metà ho toppato anch' io.
dicembre 2005, mia mamma continuava a parlarmi delle tortiere di silicone che aveva preso tessendone le lodi con ogni mezzo immaginabile...
casa libera, morosa che decide di venirmi a trovare, cosa faccio? la colpisco con una torta...
prendo il carnacina e scelgo una torta margherita (l' unica adatta alle mie capacità...), butto gli ingredienti nel planetario e, al momento di scegliere una tortiera decido di usare le siliconiche. cerca cerca.... TROVATA!
bella, rotonda ma trasparente....penso sia sicuramente quella e inforno il tutto...

non avevo messo in conto che quello era un simil-tupperware che si poteva usare solo in frigo!!!


morale:"tortiera" sciolta nella leccarda e morosa con le lacrime agli occhi dal ridere

gabri997 ha scritto:per fare il figo con la mia dolce metà ho toppato anch' io.
dicembre 2005, mia mamma continuava a parlarmi delle tortiere di silicone che aveva preso tessendone le lodi con ogni mezzo immaginabile...
casa libera, morosa che decide di venirmi a trovare, cosa faccio? la colpisco con una torta...
prendo il carnacina e scelgo una torta margherita (l' unica adatta alle mie capacità...), butto gli ingredienti nel planetario e, al momento di scegliere una tortiera decido di usare le siliconiche. cerca cerca.... TROVATA!
bella, rotonda ma trasparente....penso sia sicuramente quella e inforno il tutto...

non avevo messo in conto che quello era un simil-tupperware che si poteva usare solo in frigo!!!


morale:"tortiera" sciolta nella leccarda e morosa con le lacrime agli occhi dal ridere

hahahaahahahahahahahahahahahahahahahahahahaahahaaaahahahahahaa

quelle al silicone sono quelle flaccide

Claudia81 ha scritto:

gabri997 ha scritto:per fare il figo con la mia dolce metà ho toppato anch' io.
dicembre 2005, mia mamma continuava a parlarmi delle tortiere di silicone che aveva preso tessendone le lodi con ogni mezzo immaginabile...
casa libera, morosa che decide di venirmi a trovare, cosa faccio? la colpisco con una torta...
prendo il carnacina e scelgo una torta margherita (l' unica adatta alle mie capacità...), butto gli ingredienti nel planetario e, al momento di scegliere una tortiera decido di usare le siliconiche. cerca cerca.... TROVATA!
bella, rotonda ma trasparente....penso sia sicuramente quella e inforno il tutto...

non avevo messo in conto che quello era un simil-tupperware che si poteva usare solo in frigo!!!


morale:"tortiera" sciolta nella leccarda e morosa con le lacrime agli occhi dal ridere

hahahaahahahahahahahahahahahahahahahahahahaahahaaaahahahahahaa

quelle al silicone sono quelle flaccide

credimi l' ho imparato benissimissimissimo

lilmaul ha scritto:mai pesato nulla in vita mia e mai letta una ricetta...e mai nessuno che mi abbia insegnato qualcosa in verità...

Credo che avrai almeno visto tua madre cucinare, se non altro. Nessuno "nasce imparato"...

il povero fidanzatino l'ha assaggiato e ha anche provato a dirmi che era buono...caro...ma ho letto nei suoi occhi la verità

ahahahahah...anch'io ho un ricordo del genere! Con la differenza che al mio ho creato un trauma vero e proprio!
Avevo deciso di fargli assaggiare la mia buonissima insalata di riso poichè non ne aveva mai mangiato una. Lui non poteva venire ancora a casa mia e quindi avevamo un appuntamento fuori all'ora di pranzo. Io preparo l'insalata e nell'impegno di farla più che buona ho abbondato decisamente con condimenti e mayonese, non ho avuto il tempo di metterla in frigo...la metto in un contenitore di plastica e vado all'appuntamento, sotto il sole di fine luglio. Insalata di riso sotto il sole, riso caldo, mayonese sciolta, olio galleggiante...siamo in macchina, lui assaggia e vedo la sofferenza nei suoi occhi e tutta la sua forza per non vomitare. E che impegno nel dire che era buona!!!



Non ha più voluto mangiare insalta di riso per 15 anni!!!
Ci ha riprovato solo l'anno scorso... con circospezione si è avvicinato al piatto sospetto, si è fatto coraggio e ha ingoiato. Ha rivalutato il mio riso!

Ahhh.... sono diventata una brava cuoca e in cucina sperimento tanto e invento ricette all'occorrenza. Lui, oggi, apprezza tanto la mia cucina, per davvero. Ricordiamo quel momento davanti ad ogni piatto di riso... che risate!

...come ti capisco....

pasticci nel vero senso no. sono piuttosto bravina.
a volte non mi viene il pane con la macchina ma non ho ancora capito perchè

però a volte mi distraggo... ho bruciato DIVERSE cose... fra cui DUE minestroni... le patate lesse... erano diventate carbonella ... le lenticchie del cenone (memorabile quella volta! disperata ho travasato quelle che non avevano attaccato e ho lavato freneticamente la pentola -intasando lo scarico- e poi ho rimesso le lenticchie... che sapevano di brucio!)

casimira ha scritto:pasticci nel vero senso no. sono piuttosto bravina.
a volte non mi viene il pane con la macchina ma non ho ancora capito perchè

però a volte mi distraggo... ho bruciato DIVERSE cose... fra cui DUE minestroni...

come si brucia il minestrone? questa mi sfugge proprio....