pola ha scritto:cofermo i 58kg!...dunque ieri sera mi sono mangiata una fettina di petto di pollo e 3 patate piccole...cosa mi dite delle patate?sono concesse?
oggi a colazione latte con 2 fette boscottate e oggi a pranzo...minestrina, zucchine e melanzane arrosto e 50/60gr di speck..se può fa'?
...dimenticavo mezza mattina un arancio
le patate sono ricche di amido...
pensate ai bambini malnutriti con le pancie gonfie...sono pelle e ossa ma hanno il pancione...mangiano solo un tipo di cibo...amidi (farine, riso, patate e poco latte)...questo non vuol dire che se mangiamo patate ci viene il pancione ma è solo per capire gli effetti....se mangio patate una volta ogni tanto va benissimo, inserirle 4 volte alla settimana un pò meno...
la minestrina con la pastina?....un mito da sfatare dell'alimentazione è il brodino
di carne ad esempio....che viene dato a chi sta male per rimettersi in forma....ma il brodo è solo acqua e sali minerali....forse qualche vitamina e basta ma nutrimento zero a meno che non si aggiunga olio, parmigiano e della pastina...
per sapere se quello che hai mangiato va bene dovresti sapere quante calorie hai mangiato e quanto ne dovresti assumere durante tutta la giornata...è fondamentale!
una lettura interessante è "i miti dell'alimentazione" scritto dal dott. Carlo Cannella Professore di Scienza dell'Alimentazione nella Facoltà di Medicina e Chirurgia dell’Università "La Sapienza" di Roma...lo si vede spesso in tv a dare consigli sull'alimentazione