stasera vorrei recuperare la serata di San Valentino che non abbiamo festeggiato.
Mi consigliate un menù veloce ma carino e romantico?
Non mi piace il pesce
psseremo la serata in taverna davanti al fuocherello
Grazie!

Ieri sera abbiamo fatto la nostra prima cenetta nella nostra nuova casa ancora mezza disastrata.
Considera che non c'è ancora forno, nè microonde, ho poche pentole e tanti utensili mi mancano... questo è stato il mio menù ridotto all'essenziale:

Antipasto
- Crostini tiepidi con formaggio di capra e lamelle di pere
Primo
- Ravioli di ricotta alla salsa di noci
Secondo
- Filetto al pepe verde con insalatina mista
Dolce
- Creme Caramel

ok i ravioli li ho comperati e il creme caramel era quello in busta, e ciò ha semplificato molto la preparazione. Fondamentale è avere un minipimer accessoriato o un robot da cucina.

Buona la tua cena

Non male l'idea del filetto, veloce e buono!!!

Mi ricordo benissimo le nostre cene nella casa disastrata, è così bello!!!
grazie delle idee

anche noi ieri sera abbiamo fatto la nostra prima cenetta a casa nuova ed ho preparato:

-fagottini di pasta sfoglia(comprata già pronta) ripieni di prosciutto cotto e sottiletta, ed alcuni ripieni di parmigiano reggiano grattugiato con un pò di pepe
-crepes, fatte da me, con ripieno di ricotta e spinaci
- involtini di vitello con spinaci e sottiletta
-tiramisù fatto in casa

il tutto accompagnato da una bottiglia di novello.

Ci è voluto un pò di tempo per preparare tutto ma la soddisfazione è stata tanta per me che fino a ieri ho trovato sempre tutto pronto grazie alla mia mammina.

Mi piacciono i fagottini e il tiramisù, però proprio non ce la faccio a prepararlo I fagottini invece potrei farcela
Purtroppo io di tempo ne ho poco, soprattutto perchè torniamo a casa insieme quindi dovremo cucinare e goderci la serata in parallelo.
cercheremo di intrattenerci

Una quiche Lorraine?
Se usi la brisée pronta, in un quarto d'ora la prepari, poi nei 20 minuti in forno lei si cuoce e tu fai altro

ieri sera abbiamo festeggiato il 1° San Valentino nella casetta nuova, questo il menù:
- tartine di pasta sfoglia ripiena di mozzarella e acciuga tagliate a cuore con la formina
- bocconcini di petto di pollo alla birra
- patate arrosto
- mousse di cioccolato

alla fine che menù hai scelto?

Alla fine quiche lorraine (Luna, avevo pensato di farla senza aver visto il tuo suggerimento ) e filetto al pepe verde!
Il tutto annaffiato da una stupenda bottiglia di bianco Tocai friulano che mi ha regalato il marito per San Valentino (regalo un po' opportunistico , ma va beh, basta il pensiero al 12 SV insieme )
Come dolce ho preso un gelato confezionato delle tre marie al doppio cioccolato, ragazzi da brivido da quanto era buono!!!!!
Grazie e tutte dei consigli!!!!
la serata si è conclusa nel modo migliore