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ecco, stavo proprio guardando per un tronchetto dolce...
comunque credo che rimanderò alla prossima occasione, visto che non l'ho mai fatto e il tempo è poco, devo cimentarmi su qualcosa di già collaudato....
finirò di sicuro a fare il solito pandoro farcito (che è sempre buono e alla fine si mangia solo 1 volta all'anno)

Sam, posso autoinvitarmi a casa tua per una fetta di panettone????

Lore, io adoro Gordon! e ci siamo ripromessi che se mai andremo a new york vogliamo andare nella pasticceria da Carlo's e provare ste benedette torte perché anche noi la pensiamo come te.

Nessuno guarda la fabbrica del cioccolato?

Dei miei amici sono stati al ristorante di Gordon a Londra e hanno detto che non si mangia granché bene...piatti molto scenografici, ma abbinamenti un pò improbabili...poi credo vada a gusto!

A me le torte americane affascinano per la loro realizzazione, però non sono affatto buone. E poi costano una cifra esagerata se si tiene conto che la parte mangiabile è praticamente 1/3 dell'intera torta. Cmq secondo me c'è molta differenza tra quelle preparate qui e quelle preparate negli USA. A un matrimonio questa estate ho mangiato la wedding cake e devo dire che non era male, una semplice torta con pan di spagna e crema. Negli USA sono invece molto più pasticciate e pesanti (cioccolato, butter cream, burro di arachidi...chi più ne ha più ne metta...per smaltire una fetta ci vuole una settimana!!)

Lalli04 ha scritto: Anto ma ti serve un'idea per un secondo di pesce
se vuoi tenerti sul leggero direi spigola al sale o insalata di polpo se vuoi andare sul tradizionale baccala con le patate...

lalli, thanks, ma per fortuna allarme rientrato! domani siamo a cena dai suoceri, domenica a pranzo da mammà. mi sarei trovata in difficoltà per via della nausea che m'impedisce anche solo di pensare a certi ingredienti di sapore forte.


sam... *_______________*

quello che vorrei capire, la lavorazione è stata solo lunga o anche molto indaginosa?
manidoro, ti conviene spiegare per benino!!!
ma fede, non passa di qui?

Eli, anche a me fanno schifo le torte americane, bleaaach trovo mangiabili solo i muffin da starbucks, il resto lo trovo nauseante

antopattin ha scritto: sam... *_______________*

quello che vorrei capire, la lavorazione è stata solo lunga o anche molto indaginosa?
manidoro, ti conviene spiegare per benino!!!
ma fede, non passa di qui?

adesso sono fuori poi posto anche le foto finali, comunque è soli lunga perchè poi si tratta solo di impastare e aspettare, se lo fai a mano è sicuramente anche impegnativo ma con un qualsiasi aiuto non è affatto complicato

bubu ha scritto:Eli, anche a me fanno schifo le torte americane, bleaaach trovo mangiabili solo i muffin da starbucks, il resto lo trovo nauseante

Ecco nauseante è la parola giusta!!!
Però c'è da ammettere che sono dei capolavori di pasticceria!

Sam, te lo dico: io mercoledi' rientrando a casa dalla puglia, mi fermo a mangiare una fetta di panettone da te

bubu ha scritto:Sam, te lo dico: io mercoledi' rientrando a casa dalla puglia, mi fermo a mangiare una fetta di panettone da te

facciamo così:

Sam prepara altri 5 panettoni
Bubu si ferma al rientro e ce li porta per il raduno da Saul

Anche, solo che ve li vendo a 40 euroal chilo

anche perchè dubito che quei tre durino così a lungo (da quel che ho capito uno l'ha già iniziato)

oh..mi scusassero se gongolo, ma ho fatto il mio primo tronchetto http://img198.ImageShack/img198/6222 ... rie007.jpg
Troooppo cioccolatoso pure per me però...scenograficamente mi piace, ma credo che se mai mi dovesse venire in mente di rifarlo, userò pan di spagna e crema pasticcera normale, non al cioccolato, e temo che la corpertuta sia troppo amara (a me piace, ma io mangio solo fondente). Ricetta sicuramente da rivedere

ricetta sicuramente da postare!!!

bellissimo (a quando vedo lavori anche il mmf o pdz )

io non l'ho mai fatto, ho fatto solo il salame del re (tra i miei dolci preferiti) con il pandispagna però,
solo che in famiglia non piace troppo e quindi lo faccio molto di rado

bubu ha scritto:Sam, te lo dico: io mercoledi' rientrando a casa dalla puglia, mi fermo a mangiare una fetta di panettone da te

Tessoro e io ti accolgo a braccia aperte ma temo che a mercoledì il pargolo non ci arrivi e gli altri due verranno affidati ai miei genitori e ai miei suocero eccoveli qui
l'interno buonissimo

verovero ha scritto:

bubu ha scritto:Sam, te lo dico: io mercoledi' rientrando a casa dalla puglia, mi fermo a mangiare una fetta di panettone da te

facciamo così:

Sam prepara altri 5 panettoni
Bubu si ferma al rientro e ce li porta per il raduno da Saul

..... (la Sami che ci pensa)

Eh no se li volete venite a prenderli