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Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT

Inviato: 08/02/12 17:20
da AleBi
bubu ha scritto:
Mouse44 ha scritto:voglio provare la focaccia barese di alebi! :D
Io ho comprato i pomodorini oggi, prima di tornare a casa 8)
mamma mia che buona slurrrrrrp!
Mi raccomando utilizzate tutto l'olio della ricetta anche se vi sembrerà un'immensità :wink:

Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT

Inviato: 08/02/12 17:31
da stellina
La voglio fare anche io questa focaccia!!
Ma con cosa posso sostituire i pomodorini? Il marito non li mangia :evil:
Quelli secchi si però, potrebbero andare?

Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT

Inviato: 08/02/12 17:50
da Lightblue
ho una verza e vorrei fare la vellutata anche se mio marito la odia!

qualcuno mi ricorda il procedimento?ma è buona? :roll:

Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT

Inviato: 08/02/12 17:51
da bubu
Intanto con l'impasto di ieri ho fatto dei cavatelli, molto piu' facili da fare rispetto alle orecchiette...sono venuti un po' grossi, pero' se li facevo piu' piccoli finivo dopodomani! :lol:
Immagine

Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT

Inviato: 08/02/12 18:00
da AleBi
stellina ha scritto:La voglio fare anche io questa focaccia!!
Ma con cosa posso sostituire i pomodorini? Il marito non li mangia :evil:
Quelli secchi si però, potrebbero andare?
Penso di sì, considera che i pomodorini vanno svuotati quindi direi che secchi vanno benone :wink:

Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT

Inviato: 08/02/12 18:14
da Lightblue
carini bubu :P
cavatelloni dai!

io preparo l impasto per una focaccia con tonno e cipolla rossa :P

Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT

Inviato: 08/02/12 18:22
da simo19691
brava bubu!! :wink:

la vellutata con la verza è l'unica tra tutte quelle provate che non mi è piaciuta :?

il procedimento comunque è semplice:
metti la verdura a pezzi in una pentola, aggiungi 1/2 cipolla e una patata, sale, dado e ricopri con acqua...fai bollire una mezzoretta finchè le verdure non risultano morbide; passi tutto col minipimer, aggiusti di sale (pepe o peperoncino se piace) e se serve addensare un cucchiaio di farina...
io la mangio semplice, ma puoi arricchire con un giro d'olio, parmigiano e crostini :wink:

Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT

Inviato: 08/02/12 18:53
da Lightblue
simo19691 ha scritto:brava bubu!! :wink:

la vellutata con la verza è l'unica tra tutte quelle provate che non mi è piaciuta :?

il procedimento comunque è semplice:
metti la verdura a pezzi in una pentola, aggiungi 1/2 cipolla e una patata, sale, dado e ricopri con acqua...fai bollire una mezzoretta finchè le verdure non risultano morbide; passi tutto col minipimer, aggiusti di sale (pepe o peperoncino se piace) e se serve addensare un cucchiaio di farina...
io la mangio semplice, ma puoi arricchire con un giro d'olio, parmigiano e crostini :wink:

grazie...
non credo di avere il tempo stasera...però devo provarla il prima possibile :wink:

Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT

Inviato: 08/02/12 21:57
da nancy77
Proprio oggi la Parodi ha fatto la focaccia pugliese :wink:

http://www.la7.it/imenudibenedetta/pvid ... id=i508445

Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT

Inviato: 09/02/12 10:11
da simo19691
cena di sabato rimandata!! 8)

Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT

Inviato: 09/02/12 10:13
da simo19691
stellina ha scritto:La voglio fare anche io questa focaccia!!
Ma con cosa posso sostituire i pomodorini? Il marito non li mangia :evil:
Quelli secchi si però, potrebbero andare?
che problema c'è?? quando la mangia li scansa!! L. fa così con le olive :wink:

Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT

Inviato: 09/02/12 11:05
da stellina
Seeeeee sembra facile!!! Comincia a dire che i pomodori rilasciano "l'acquina" e si schifa...ci metto quelli secchi vah!!

Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT

Inviato: 09/02/12 11:08
da simo19691
stellina ha scritto:Seeeeee sembra facile!!! Comincia a dire che i pomodori rilasciano "l'acquina" e si schifa...ci metto quelli secchi vah!!
:mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:

Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT

Inviato: 09/02/12 18:51
da bubu
Brioscine alla "samantha" in lievitazione 8)

Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT

Inviato: 09/02/12 19:16
da lau&mat
bubu ha scritto:Brioscine alla "samantha" in lievitazione 8)
ma dai!! anche io!!