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Penso ancora in "nordico", porta pazienza

La farina istantanea l'ho presa x fare i muffin di Nigella ed effettivamente mi vengono perfetti solo con quella...non l'ho mai usata x altro però!

Ecco, a proposito di muffin: come antipasto potresti fare dei piccoli muffin salati!

Lightblue ha scritto:

kiwina ha scritto:Io ho usato un paio di volte il mastro fornaio, ma non mi lievita mai bene come con il cubetto

e dire che m ha fatto una buona impressione con le zeppole...
stasera prova la pizza


ragazze sabato forse avrò ospiti a cena...
pensavo ad un antipasto di terra con cosine sfiziose oltre al classico prosciutto e mozzarella..

qualche idea???

http://www.cookaround.com/yabbse1/showt ... hp?t=35002

Questa ricetta è tra i preferiti da una marea di tempo ma ancora non ho avuto l'occasione di provarla:
http://www.cookaround.com/yabbse1/showt ... p?t=129665


http://ricette.giallozafferano.it/Chioc ... cetta.html

kiwina ha scritto:Penso ancora in "nordico", porta pazienza

La farina istantanea l'ho presa x fare i muffin di Nigella ed effettivamente mi vengono perfetti solo con quella...non l'ho mai usata x altro però!

Ecco, a proposito di muffin: come antipasto potresti fare dei piccoli muffin salati!

non ho mai fatto i muffin...
gli sformatini si però e cotti a bagno marina non sono male..

ho un pacco di farina istantanea specifica per pizza...l ho usato solo un volta aggiunta alla 00 ma non mi ha convinto molto...

Freddi:

http://ricette.giallozafferano.it/Tartu ... olori.html


Altrimenti puoi fare della panzanella in bicchiere, semplice ma buonissima in più presentata nel bicchiere ha un suo perchè

Lightblue ha scritto:troppe domande

cosa mi dite della farina istantanea??

ha davvero poteri straordinari...?

Io non mi ci sono mai trovata bene Light

girelle e palline sono fattibili...

samantha.l ha scritto:

Lightblue ha scritto:troppe domande

cosa mi dite della farina istantanea??

ha davvero poteri straordinari...?

Io non mi ci sono mai trovata bene Light

ecco appunto...aspettavo il giudizio della regina del lievito!
diffido anch io...

AleBi ha scritto:

Lightblue ha scritto:

kiwina ha scritto:Io ho usato un paio di volte il mastro fornaio, ma non mi lievita mai bene come con il cubetto

e dire che m ha fatto una buona impressione con le zeppole...
stasera prova la pizza


ragazze sabato forse avrò ospiti a cena...
pensavo ad un antipasto di terra con cosine sfiziose oltre al classico prosciutto e mozzarella..

qualche idea???

http://www.cookaround.com/yabbse1/showt ... hp?t=35002

Questa ricetta è tra i preferiti da una marea di tempo ma ancora non ho avuto l'occasione di provarla:
http://www.cookaround.com/yabbse1/showt ... p?t=129665


http://ricette.giallozafferano.it/Chioc ... cetta.html

Spettacolo queste palline!!! Me le farai x la famosa cena

Lightblue ha scritto:

samantha.l ha scritto:

Lightblue ha scritto:troppe domande

cosa mi dite della farina istantanea??

ha davvero poteri straordinari...?

Io non mi ci sono mai trovata bene Light

ecco appunto...aspettavo il giudizio della regina del lievito!
diffido anch io...

troppo buona

sì ste palline ispirano un sacco anche a me

allora, una mia amica tempo fa ad una cena ha portato una torta di rose fatta con l'impasto della pizza e farcita con salame e funghi trifolati...era veramente buona oltre che bella da presentare....la modalità dovrebbe essere come per le girelle solo che poi se ne fa una torta unica

io ho una ricetta simile alle palline postata da alebi, la mia prevede gruviera e salsiccia, ma fatta anche con pancetta o prosciutto cotto, si fanno degli gnocchetti e si cuociono in forno, da aperitivo sono ottimi, non ne avanza mai nessuno

breve incursione fra le brave cuoche: vorrei fare le polpette di alici, le ho mangiate settimana scorsa ed erano buonissime (io però le farei al forno, passate nel pangrattato e con un filo d'olio)!
on line ho trovato qualcosa, ma se avete già sperimentato mi farebbe piacere avere una ricetta collaudata!

Non so nulla delle polpette di alici, ma pensando ancora agli antipasti di Light mi viene in mente che potrebbe provare un Danubio, magari con provola e prosciutto...

Nemmeno io so nulla delle polpette di alici, però qualche tempo fa ho fatto delle polpettone con tonne e melanzane davvero buone e facilissime da fare, vi metto il link
http://www.cookaround.com/yabbse1/showt ... p?t=196493

vorrei fare le girelle e i muffin salati...magari faccio una prova in questi giorni per vedere se mi riescono bene

qualcosa che non abbia impasti...?